Balado Cumi PEDAS.
Anda dapat memasak Balado Cumi PEDAS menggunakan 10 bahan dan 5 step by step. Begini cara memasak Balado Cumi PEDAS yang benar.
Bahan-bahan Balado Cumi PEDAS
- Siapkan 1/2 kg untuk cumi kering.
- Anda perlu 2 lembar untuk daun jeruk.
- Anda Membutuhkan 1 batang untuk sereh.
- Anda Membutuhkan untuk Bumbu halus (blender).
- Siapkan 6 siung untuk bawang merah.
- Anda perlu 4 siung untuk bawang putih.
- Anda Membutuhkan untuk Cabe rawit.
- Anda Membutuhkan 1/2 untuk tomat.
- Anda perlu untuk Cabe merah keriting.
- Anda perlu untuk Terasi.
Langkah-langkah Balado Cumi PEDAS
- Rendam cumi di air mendidih 10-5menit, lalu tiriskan. Hbs itu goreng cumi ½ mateng.
- Goreng bumbu yg akan di blender, sampai ½ mateng. Lalu di blender pakai sedikit minyak..
- Panaskan minyak goreng di wajan, lalu masukkan bumbu yg sdh dihaluskan. Masukan daun jeruk&sereh..
- Osengg terus sampai wangi, masukkan cumi, campurkan sampai rata..
- Cobain jika belum asin tambahin garam, jika sudah bisa dimatikkan apinya. Jangan masak terlalu lama, nanti cumi alot 😋😋😋.