Semur daging dan kentang. Dengan resep asli, semur daging sapi rasanya sangat enak dan mudah membuatnya. Masak hingga daging empuk dan kuah kental. c. Angkat dan masukkan pada wadah, taburi bawang goreng. d.
Learn how to make this delicious,tender, and easy semur daging kentang kecap recipe using a pressure cooker or on the stove.
This is another variation of semur kecap (Indonesian-style stew) besides the semur ayam kentang kecap I shared with you guys a while ago.
Semur daging kentang berikut ini merupakan salah satu menu makanan yang sangat populer di Indonesia.
Anda dapat memasak Semur daging dan kentang menggunakan 12 bahan dan 6 step by step. Inilah cara memasak Semur daging dan kentang yang benar.
Bahan-bahan Semur daging dan kentang
- Siapkan 1/4 kg untuk Daging sapi.
- Anda perlu 1/2 kg untuk Kentang.
- Anda Membutuhkan untuk Merica.
- Anda perlu untuk Penyedap, gula dan garam.
- Anda perlu untuk Kecap manis.
- Siapkan untuk Bumbu halus.
- Anda perlu 8 siung untuk bawang merah.
- Anda Membutuhkan 6 siung untuk bawang putih.
- Anda Membutuhkan 1 buah untuk tomat.
- Anda Membutuhkan 1 ruas untuk jahe.
- Siapkan 2 butir untuk kemiri.
- Anda perlu untuk Cabai rawit (jika suka pedas).
Banyak orang yang menyukai semur daging kentang, walaupun harga daging sapi selalu mahal. Namun karena makanan ini memiliki cita rasa yang sangat menggugah selera. Masakan semur daging kentang betawi memang terkenal sejak dulu. Resep semur daging betawi daging sapi ini merupakan resep turun temurun yang mempunyai cita rasa enak dan gurih.
Langkah-langkah Semur daging dan kentang
- Goreng kentang setengah matang, tiriskan.
- Iris daging sesuai selera.
- Haluskan bahan2 untuk bumbu halus.
- Tumis bumbu halus hingga harum, kemudian masukan daging sapi dan tambahkan air (sesuai selera).
- Tambahkan kecap, gula garam,merica dan penyedap. Koreksi rasa dan masak hingga daging empuk.
- Masukan kentang yg sudah digoreng, masak sebentar kemudian sajikan ☺️.
Bumbu lengkap semur daging yakni bawang putih, bawang merah, lengkuas, jahe. Cara Memasak Aneka Resep Semur Daging Spesial Kecap Lezat Khas Betawi, Jakarta dan Sunda Dengan Tahu dan Kentang Yang Mengundang Selera. Aneka semur biasanya menggunakan daging yang direbus namun ada juga semur yang tidak menggunakan daging sepeerti semur tahu kentang dan semur jengkol. Di indonesia ada banyak sekali jenis masakan semur ini, seperti semur sunda, semur betawi, semur jawa, semur jengkol. Masak semur daging sampai daging benar-benar empuk dan kuah meresap ke dalam daging, apabila suka Anda bisa menambahkan penyedap rasa.