Cara mudah Membuat Cumi Balado Terbaru

Cumi Balado. This versatile Indonesian sambal Balado is good as a condiment to many other Indonesian recipes and now you can make it without much fuss with this easy recipe. Log in or create an account to see photos of Cumi Balado. Resep Cumi - Cumi adalah salah satu jenis seafood yang memiliki banyak manfaat bagi kesehatan tubuh manusia.

Cumi balado merupakan sebuah kuliner yang kini banyak diminati dikalangan masyarakat. Perpaduan bumbu balado dengan cumi yang pas memang sangat banyak disukai. Buat yang belum punya ide masak, coba deh masak balado cumi isi tahu telur. Anda dapat membuat Cumi Balado menggunakan 16 bahan dan 8 step by step. Inilah cara membuat Cumi Balado yang benar.

Bahan-bahan Cumi Balado

1. Anda Membutuhkan 250 gr untuk cumi.
2. Anda Membutuhkan 1 buah untuk tomat ukuran kecil.
3. Anda Membutuhkan 15 buah untuk cabe merah keriting.
4. Anda Membutuhkan 3 siung untuk bawang putih.
5. Siapkan 5 siung untuk bawang merah.
6. Anda Membutuhkan 2 lembar untuk daun jeruk.
7. Anda perlu 2 cm untuk lengkuas.
8. Anda perlu 1 batang untuk serai.
9. Siapkan 2 lembar untuk daun salam.
10. Anda perlu 5 butir untuk kemiri.
11. Anda perlu 1/2 sdt untuk ketumbar bubuk.
12. Anda perlu untuk Garam.
13. Siapkan untuk Gula.
14. Anda perlu untuk Merica.
15. Siapkan untuk Kaldu bubuk.
16. Siapkan untuk Minyak.

Cumi yang diberi isian tahu dan telur membuat rasa cumi ini menjadi lebih lezat. Cumi balado yang telah matang kemudian disiramkan keatas nasi putih hangat membuat siapa saja yang melihatnya akan langsung tergoda untuk memakannya. Buat penyuka pedas dan petai.segera antri merapat kemari ya.hihi. Balado is a type of hot and spicy bumbu (spice mixture) found in Minang cuisine of West Sumatra, Indonesia.

Step by step Cumi Balado

1. Potong cumi lalu lumuri dengan jeruk nipis supaya tidak amis.
2. Haluskan tomat, cabai, bawang putih, bawang merah, dan kemiri.
3. Tuang minyak ke dalam wajan lalu tumis bumbu halus tersebut.
4. Masukan daun jeruk, daun salam, sereh, lengkuas, dan ketumbar bubuk.
5. Tumis hingga harum lalu masukan cumi yang telah dipotong. Tambahkan juga garam, gula, merica, dan kaldu bubuk sesuai selera.
6. Tidak usah ditambah air karena nanti cuminya pun akan mengeluarkan air.
7. Jangan dimasak terlalu lama agar cumi tidak alot.
8. Setelah cuminya matang dan bumbunya meresap, lalu siap disajikan.

Balado sauce is made by stir frying ground red hot chili pepper with other spices including garlic, shallot, tomato and key lime juice in coconut or palm oil. Cara Membuat Resep Masakan Cumi Balado Balado menjadi menu masakan pertama dicoba untuk kamu yang baru belajar memasak. Brilio.net - Bagi pecinta makanan pedas, balado tentunya menjadi makanan yang begitu menggugah selera. Terong Balado sukses menjadi bekal sarapan. Sudah banyak menu simpel untuk bekal di sini.