Cara Meracik Cumi Asin Balado Terbaik

Cumi Asin Balado.

Anda dapat memasak Cumi Asin Balado menggunakan 11 bahan dan 4 step by step. Inilah cara membuat Cumi Asin Balado yang baik.

Bahan-bahan Cumi Asin Balado

1. Siapkan 100 gr untuk Cumi Asin.
2. Siapkan 1 sdt untuk Gula Merah.
3. Anda perlu Secukupnya untuk Gula, Garam dan Kaldu Jamur.
4. Anda perlu Secukupnya untuk Air.
5. Anda Membutuhkan 1 papan untuk Pete.
6. Siapkan untuk Bumbu Halus.
7. Anda Membutuhkan 5 buah untuk Cabe Keriting.
8. Anda Membutuhkan 3 buah untuk Cabe Rawit (kalo gak suka pedas gausah pake cabe rawit).
9. Anda perlu 5 buah untuk Bawang Merah.
10. Siapkan 2 buah untuk Bawang Putih.
11. Anda perlu 1 untuk Tomat Kecil.

Step by step Cumi Asin Balado

1. Rendam cumi di air panas selama 10 menit. Lalu buang isinya dan potong menjadi 3 bagian dan cuci bersih (kalo suka kepalanya, bisa ikut dimasak).
2. Ulek semua bumbu halus, lalu tumis hingga matang.
3. Tambahkan gula, garam, kaldu jamur dan gula merah.
4. Setelah tercampur rata, masukan cumi, tambahkan sedikit air lalu masak hingga matang. Terakhir masukan pete nya lalu tumis sebentar..