Cara Meracik Opor Ayam Terbaik

Opor Ayam. Lihat juga resep Opor Ayam, Opor Ayam Bumbu Kuning enak lainnya! Ingredients for Opor Ayam - Chicken in Coconut Milk. Opor ayam (chicken cooked in coconut milk) is one of many Indonesian dishes from Central Java.

Opor ayam is an Indonesian dish consisting of chicken cooked in coconut milk from Central Java. Spice mixture include galangal, lemongrass, cinnamon, tamarind juice, palm sugar, coriander, cumin, candlenut, garlic, shallot, and pepper. Opor ayam is also a popular dish for lebaran or Eid ul-Fitr, usually eaten with ketupat and sambal goreng ati (beef liver in sambal). Anda dapat memasak Opor Ayam menggunakan 17 bahan dan 2 step by step. Inilah cara membuat Opor Ayam yang baik.

Bahan-bahan Opor Ayam

1. Anda perlu 4 untuk ayam bagian paha (1 paha potong jadi 3 bagian).
2. Anda Membutuhkan untuk ***********.
3. Anda perlu untuk Bumbu halus :.
4. Siapkan 8 untuk bawang merah.
5. Anda perlu 4 untuk bawang putih.
6. Siapkan 1 sdm untuk ketumbar.
7. Siapkan 1 sdt untuk jinten.
8. Anda perlu 1 sdt untuk lada.
9. Anda Membutuhkan 3 untuk kemiri.
10. Siapkan 1 ruas untuk kunyit.
11. Anda Membutuhkan untuk ***********.
12. Anda Membutuhkan 1 untuk serai geprek.
13. Anda Membutuhkan 2 lembar untuk daun salam.
14. Anda Membutuhkan 6 lembar untuk daun jeruk.
15. Siapkan untuk santan.
16. Anda Membutuhkan untuk gula.
17. Siapkan untuk Garam & penyedap.

How does this food fit into your daily goals? Be the first to review this recipe. This mild Indonesian chicken curry usually served for special occasions such as Hari Raya Lebaran ( moslem's celebration after Ramadhan ). Indonesian Chicken Curry (Opor Ayam) Tejal Rao.

Instruksi Opor Ayam

1. Haluskan semua bumbu. tuang dalam penggorengan, masukan serai, daun salam, dan daun jeruk. masak sampai bumbu matang. dan tidak pahit..
2. Masukan ayam & tambahkan air. masak hingga mendidih. tuang santan aduk" jangan sampai pecah, aduk terus sampai air mendidih kembali. kemudian masukan garam & penyedap cicipi.. sajikan..

Katherine Taylor for The New York Times This luxurious chicken stew from Java is a staple of the Indonesian kitchen, made by simmering the meat in coconut milk with curry paste and lemongrass. Di dapur ada bumbu instan merk Bamboe bumbu opor ayam. Alhamdulillah. hehehehe Eh tapi tetep sih ditambahin bumbu send. Maka dari itu, melalui resep ini diharap bisa memudahkan kamu dalam menyajikan menu spesial ini. Pelajari langkah demi langkahnya, karena resep ini sudah dibuat semudah dan sepraktis mungkin.