Resep: Cumi balado Terbaru

Cumi balado. This versatile Indonesian sambal Balado is good as a condiment to many other Indonesian recipes and now you can make it without much fuss with this easy recipe. Log in or create an account to see photos of Cumi Balado. Bumbu balado pun bisa dipadukan juga dengan cumi - cumi.

Cara Membuat Resep Masakan Cumi Balado Buat yang belum punya ide masak, coba deh masak balado cumi isi tahu telur. Cumi yang diberi isian tahu dan telur membuat rasa cumi ini menjadi lebih lezat. Cumi balado yang telah matang kemudian disiramkan keatas nasi putih hangat membuat siapa saja yang melihatnya akan langsung tergoda untuk memakannya. Anda dapat memasak Cumi balado menggunakan 15 bahan dan 4 step by step. Inilah cara memasak Cumi balado yang benar.

Bahan-bahan Cumi balado

1. Siapkan 1/2 kg untuk cumi segar.
2. Anda perlu untuk Bumbu yang dihaluskan.
3. Anda Membutuhkan 7 butir untuk bawang merah.
4. Anda Membutuhkan 5 siung untuk bawang putih.
5. Siapkan secukupnya untuk Cabe merah keriting.
6. Anda Membutuhkan 1 buah untuk tomat.
7. Anda Membutuhkan 3 lembar untuk daun jeruk.
8. Anda Membutuhkan 1 lembar untuk daun salam.
9. Anda Membutuhkan 2 cm untuk lengkuas digeprek.
10. Siapkan secukupnya untuk Garam.
11. Anda perlu secukupnya untuk Air.
12. Anda Membutuhkan untuk Minyak goreng.
13. Anda Membutuhkan secukupnya untuk Cabe rawit.
14. Siapkan 1 buah untuk asam kandis.
15. Siapkan 1 buah untuk jeruk nipis.

Balado menjadi menu masakan pertama dicoba untuk kamu yang baru belajar memasak. Brilio.net - Bagi pecinta makanan pedas, balado tentunya menjadi makanan yang begitu menggugah selera. Cumi balado merupakan sebuah kuliner yang kini banyak diminati dikalangan masyarakat. Perpaduan bumbu balado dengan cumi yang pas memang sangat banyak disukai.

Langkah-langkah Cumi balado

1. Cuci bersih cumi dan potong2,lumuri dengan garam dan air jeruk nipis,aduk rata dan sisihkan.
2. Tumis bumbu yang dihaluskan tambahkan daun jeruk,daun salam dan lengkuas,tumis hingga matang dan wangi.
3. Setelah bumbu matang dan wangi masukkan cumi dan aduk rata,tumis sebentar lalu tambahkan air secukupnya dan garam juga asam kandis.
4. Setelah air agak berkurang masukan cabe rawit,masak hingga air menyusut dan cumi matang (jangan lupa cek rasa ya).

Terong Balado sukses menjadi bekal sarapan. Sudah banyak menu simpel untuk bekal di sini. Bisa dibuat sehari sebelumnya misalnya berbagai oseng-oseng dan tumis, berbagai orak arik, tempe. Balado is a type of hot and spicy bumbu (spice mixture) found in Minang cuisine of West Sumatra, Indonesia. Balado sauce is made by stir frying ground red hot chili pepper with other spices including garlic, shallot, tomato and key lime juice in coconut or palm oil.