Resep: Opor ayam Terbaik

Opor ayam. Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Nah bagi kamu yang sedang ingin mengolah opor ayam atau mencoba memasaknya di rumah, namun. Cara membuat opor ayam spesial khas lebaran.

Opor ayam merupakan masakan sejenis kari ayam yang sangat dikenal di Indonesia. Masakan ini telah dikenal luas di daerah lain. Bahkan hampir ke seluruh wilayah Indonesia. Anda dapat membuat Opor ayam menggunakan 15 bahan dan 3 step by step. Begini cara memasak Opor ayam yang baik.

Bahan-bahan Opor ayam

1. Anda perlu 1 ekor untuk ayam.
2. Anda Membutuhkan 1 batang untuk Sereh.
3. Anda Membutuhkan 3 lembar untuk daun salam.
4. Siapkan 3 lembar untuk daun kunyit.
5. Anda perlu 1 ruas untuk lengkuas memarkan.
6. Anda perlu 5 iris untuk nanas jika suka.
7. Siapkan untuk Santan dari 1 buah kelapa.
8. Anda Membutuhkan untuk Yg dihaluskan.
9. Anda Membutuhkan 1 ruas untuk Jahe.
10. Siapkan 1 ruas untuk Kunyit.
11. Anda Membutuhkan 5 siung untuk B putih.
12. Anda perlu 10 siung untuk Bawang merah.
13. Anda Membutuhkan 1/2 sdt untuk Merica.
14. Siapkan 1/2 sdt untuk Ketumbar.
15. Anda Membutuhkan 10 butir untuk Kemiri.

Opor ayam sebenarnya adalah ayam rebus yang diberi bumbu kental dari santan yang ditambah berbagai bumbu seperti. Opor ayam (chicken cooked in coconut milk) is one of the easiest Indonesian recipes you can try at home, and very delicious. Unlike many other Indonesian dishes, opor ayam is mild and chili free. Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran.

Instruksi Opor ayam

1. Haluskan semua bumbu halus, tumis dan masukkan daun salam, daun jeruk dan sereh.
2. Setelah harum masukkan ayam sambil diaduk" jgn sampai hancur tidak perlu menambah air, terus masak sampai tulang ayam terlihat.
3. Setelah ayam matang masukkan santan selah mendidih masukkan nanas.

Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama dengan ketupat dan sayur labu siam. Opor ayam ini pada dasarnya lebih identik dengan perayaan hari raya idul fitri. Karena hidangan berkuah yang nikmat ini selalu dijadikan sayur sebagai pelengkap ketupat. Sebut saja Resep Opor Ayam Kuning, Opor Ayam Putih atau Opor Ayam Kering. Untuk opor ayam kampung tentu bahan utamanya adalah ayam kampung, jadi bukan ayam putih.