Opor Ayam. Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Nah bagi kamu yang sedang ingin mengolah opor ayam atau mencoba memasaknya di rumah, namun. Cara membuat opor ayam spesial khas lebaran.

Bahkan hampir ke seluruh wilayah Indonesia. Opor ayam sebenarnya adalah ayam rebus yang diberi bumbu kental dari santan yang ditambah berbagai bumbu seperti. Opor ayam (chicken cooked in coconut milk) is one of the easiest Indonesian recipes you can try at home, and very delicious. Anda dapat memasak Opor Ayam menggunakan 16 bahan dan 4 step by step. Inilah cara memasak Opor Ayam yang baik.

Bahan-bahan Opor Ayam

Siapkan 1/2 ekor untuk ayam + ati empela.
Siapkan 1 ltr untuk santan cair.
Anda perlu 1/4 ltr untuk santan kental.
Anda perlu untuk Bumbu halus.
Anda perlu 8 untuk siuang bamer.
Anda perlu 5 untuk siuang baput.
Anda Membutuhkan 1 sdm untuk ketumbar.
Anda perlu 3 buah untuk kemiri sangrai.
Anda perlu 1/2 sdt untuk jinten.
Siapkan 2 ruas untuk lengkuas.
Siapkan 1 ruas untuk jahe.
Anda perlu untuk Bumbu cemplung.
Anda Membutuhkan 2 lembar untuk daun salam.
Anda Membutuhkan 2 lembar untuk daun jeruk.
Anda Membutuhkan 2 batang untuk sereh geprek.
Anda Membutuhkan 1 batang untuk kayu manis.

Unlike many other Indonesian dishes, opor ayam is mild and chili free. Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran. Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama dengan ketupat dan sayur labu siam. Opor ayam ini pada dasarnya lebih identik dengan perayaan hari raya idul fitri.

Instruksi Opor Ayam

Cuci bersih ayam kemudian sisihkan.
Tumis bumbu halus bersama bumbu cemplung sampai harum masukkan ayam aduk” sampai bumbu merata baru tambahkan santan cair masak hingga setengah menyusut.
Beri garam, gula, kaldu jamur, dan lada cek rasa terakhir masukkan santan kental aduk” truus agar santan tdk pecah tunggu sampai ayam matang.
Siap untuk disajikan. OPOR AYAM BY BUNNA ☺️.

Karena hidangan berkuah yang nikmat ini selalu dijadikan sayur sebagai pelengkap ketupat. Sebut saja Resep Opor Ayam Kuning, Opor Ayam Putih atau Opor Ayam Kering. Sebenarnya bumbu yang digunakan untuk membuat ketiga macam resep opor diatas hampir sama. Opor ayam memang merupakan masakan ayam khas yang sering diasosiasikan dengan Idul Fitri. Tapi bukan berarti Kamu tidak bisa menyajikannya untuk keluarga Kamu kapan saja, kan?