Putu Ayu.
Anda dapat memasak Putu Ayu menggunakan 11 bahan dan 3 step by step. Inilah cara membuat Putu Ayu yang baik.
Bahan-bahan Putu Ayu
- Anda Membutuhkan untuk Bahan:.
- Anda perlu 1 btr untuk telur.
- Siapkan 100 gr untuk tepung.
- Siapkan 100 gr untuk gula.
- Anda perlu 100 ml untuk susu cair.
- Anda Membutuhkan 1/4 btr untuk kelapa (parut).
- Siapkan 1/2 sdt untuk sp.
- Anda Membutuhkan Sejumput untuk garam.
- Anda Membutuhkan 1 sdm untuk maizena.
- Anda Membutuhkan untuk Vanili.
- Anda Membutuhkan untuk Essens pandan.
Instruksi Putu Ayu
- Kukus kelapa dg sedikit garam, setelah selesai tambahkan maizena aduk rata. Oles cetakan dg sedikit minyak dan dasar cetakan beri kelapa parut, tekan-tekan, sisihkan. Panaskan kukusan..
- Kocok gula, telur dan sp sampai mengembang putih, kental dan berjejak, turunkan speed masukkan tepung dan susu cair bergantian sampai habis, tambahkan essens pandan aduk merata.matikan mikser..
- Tuang adonan pada cetakan sampai penuh, lalu masukkan pada kukusan yg sudah ber uap banyak, kukus selama 15 menit atau sampai matang, cek kue jika sdh matang, angkat, tunggu dingin baru keluarkan dari cetakan, sajikan..