Opor ayam tempe. Kemaren sebelum boss kecilku pulang sekolah, udah siap bikin opor ayam kampung, udah aku bumbuin, dll siap masak. Eh pas Yodha lihat ayam di dapur, lha kok requestnya ayam goreng. Opor Ayam - Chicken in Coconut Milk.
It has no chilies, making this dish very children friendly.
Opor Ayam - Special Of The Day by Michael - Hell's Kitchen Indonesia.
Cara Membuat Masakan Rica-rica Ayam + Tempe.
Anda dapat membuat Opor ayam tempe menggunakan 16 bahan dan 6 step by step. Inilah cara memasak Opor ayam tempe yang baik.
Bahan-bahan Opor ayam tempe
- Anda perlu 1 kg untuk ayam.
- Anda perlu untuk Bumbu:.
- Anda perlu 10 untuk bawang merah.
- Anda perlu 8 untuk bawang putih.
- Siapkan 3 buah untuk kemiri.
- Siapkan 2 sdt untuk ketumbar.
- Siapkan 2 sdt untuk merica.
- Siapkan untuk Kunyit (opsional).
- Siapkan untuk Daun salam.
- Anda Membutuhkan untuk Sereh.
- Anda Membutuhkan 2 sdt untuk garam.
- Anda perlu 2 sdt untuk kaldu ayam.
- Anda Membutuhkan 1 1/2 sdt untuk gula.
- Anda perlu untuk Santan.
- Anda perlu untuk Air.
- Anda perlu untuk Lengkuas.
Resep opor ayam - Rempah-rempah merupakan bahan masakan khas Indonesia, dan hanya bisa di temukan di Indonesia, sejak dahulu, rempah-rempah telah menjadi bahan favorit bahkan pernah. Resep Opor Ayam - Indonesia adalah negara yang terkenal dengan kulinernya yang kaya rempah. Salah satu menu kuliner yang terkenal di kalangan masyarakat adalah opor ayam..opor tempe dudu opor ayam, hahahaha hasyem pantes budeku dah kasih warning, akhirnya aku colak colek tuh opor di piring, pakdeku yang juga ga sadar klo tuh opor isinya banyakan tempenya. Opor ayam merupakan masakan sejenis kari ayam yang sangat dikenal di Indonesia.
Langkah-langkah Opor ayam tempe
- Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, jahe, kunyit (opsional), ketumbar, merica..
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus tambahkan daun salam, sereh dan lengkuas. Tumis hingga wangi dan warna agak keemasan..
- Tambahkan air secukupnya. Tunggu hingga mendidih lalu masukkan ayam (sebelum nya ayam sudah saya goreng setengah matang, agar cepat empuk) dan tempe..
- Masukkan garam, kaldu ayam dan gula. Untuk takaran sesuai selera. Cek rasa..
- Tambahkan santan. Aduk hingga rata..
- Setelah ayam dirasa sudah empuk, matikan api. Dan opor ayam tempe siap disajikan. Tambahkan bawang goreng dan kerupuk udang. Hmmm yummy..
Masakan ini telah dikenal luas di daerah lain. Bahkan hampir ke seluruh wilayah Indonesia. Opor ayam sebenarnya adalah ayam rebus yang diberi bumbu kental dari santan yang ditambah berbagai bumbu seperti. Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran. Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama dengan ketupat dan sayur labu siam.