Cumi Asin petai Balado. Bahan bahan nya Cumi asin Pete Jeruk nipis Bahan giling Cabe keriting Cabe rawit Tomat Bawang merah Bawang putih Minyak Gula Garam Penyedap rasa. Cara Praktis Memasak Ikan Asin Cumi Balado Campur Petai (Pete) - Ikan jenis cumi ini memang nikmat diolah dalam keadaan segar, tapi apakah anda juga pernah memasak ikan asin cumi? mungkin anda berpikir kalau ada yang segar kenapa memilih cumi yang sudah diawetkan dalam bentuk ikan. Resep cumi asin balado yang pastinya bakal membuat selera makanmu semakin meningkat.
Buat penyuka pedas dan petai.segera antri merapat kemari ya.hihi.
Resep Cumi - Cumi adalah salah satu jenis seafood yang memiliki banyak manfaat bagi kesehatan tubuh manusia.
Bahan Membuat Resep Cumi Oseng Cabai.
Anda dapat membuat Cumi Asin petai Balado menggunakan 9 bahan dan 6 step by step. Inilah cara membuat Cumi Asin petai Balado yang baik.
Bahan-bahan Cumi Asin petai Balado
- Anda perlu 250 gr untuk cumi asin.
- Anda perlu 2 papan untuk petai.
- Anda perlu 100 gr untuk cabe kerinting.
- Anda perlu 10 biji untuk cabai rawit / cabai jawa.
- Anda Membutuhkan 5 siung untuk bawang putih iris.
- Anda Membutuhkan 3 siung untuk bawang merah iris.
- Siapkan 1 lembar untuk daun jeruk.
- Anda perlu 1 lembar untuk daun salam.
- Siapkan untuk Garam.
Rebus cumi asin dengan air secukupnya sampai empuk, sisihkan. Tambahkan irisan jahe, masak hingga harum. Tambahkan irisan cabai keriting, cabe rawit, petai dan irisan tomat hijau, aduk. Ada resep cumi asin balado, resep cumi asin cabai hijau, resep cumi asin kecap, resep cumi asin asam manis dan lain sebagainya.
Step by step Cumi Asin petai Balado
- Cuci bersih cumi asin, lalu rendam sebentar dan goreng setengah mateng.
- Giling kasar cabai keritingnya (yg gamau capek jg bisa pake blender).
- Tumis bawang merah, bawang putih, daun salam, daun jeruk Dan petai sampai harum..
- Masukkan cabai yg sudah digiling td. Tumis sampai harum kembali. Lalu masukkan cumi asin...
- Lalu masukkan garam ya mom. (Kalo mau pake penyedap rasa jg boleh atau gula agar tdak trlalu pedas).
- Icip icip deh mom.
Kemudian seduh cumi asin dengan menggunakan air panas. Balado Ikan Asin dan Petai: Nampol enaknya! Ikan asin dan petai dalam gelimangan sambal balado yang merah membara ini memang luar biasa sedapnya. Tips agar sambal tahan lama dan terasa sedap adalah menumis bumbunya hingga benar-benar matang dalam minyak yang banyak. Resep Nasi Bakar Cumi (Sambalado Cumi).