Roti Abon 1 Telur. Roti Abon Gulung Resep oleh Herlinakus. Roti Tumpuk Isi Abon #rotiabon #rotinoulen. Assalamualaikum wr wb Hallo teman teman😊.
Luti Gendang bisa dibuat dengan mudah di rumah lho.
Untuk membuat roti isi abon ini saya menggunakan resep roti yang sama seperti ketika saya membuat roti gulung isi kacang hijau.
Olesi permukaannya dengan telur kocok dan taburi dengan wijen. resep roti gulung dengan isian mayo dan taburan abon.
Anda dapat membuat Roti Abon 1 Telur menggunakan 16 bahan dan 5 step by step. Begini cara memasak Roti Abon 1 Telur yang baik.
Bahan-bahan Roti Abon 1 Telur
- Anda perlu 200 gr untuk tepung terigu protein tinggi.
- Anda perlu 50 gr untuk tepung terigu serbaguna.
- Siapkan 1 sdm untuk susu bubuk.
- Siapkan 1 sdt untuk ragi instant.
- Anda Membutuhkan 100 gr untuk kentang (kukus, haluskan) berat setelah dikukus.
- Anda Membutuhkan 1 butir untuk telur.
- Anda perlu 45 gr untuk gula pasir.
- Siapkan 75 ml untuk susu cair dingin (jangan dituang semua).
- Siapkan 1/4 sdt untuk garam.
- Anda perlu 35 gr untuk mentega.
- Siapkan untuk Bahan olesan:.
- Anda Membutuhkan Secukupnya untuk butter.
- Anda Membutuhkan untuk Topping:.
- Anda Membutuhkan 5 sdm untuk mayonnaise.
- Anda Membutuhkan 2 sdm untuk susu kental manis putih.
- Siapkan Secukupnya untuk abon sapi/ayam.
Masukkan telur dan air sedikit-sedikit sambil diuleni sampai kalis. Tabur di salah satu sisinya dengan sebagian abon. Oles kanan dan kirinya dengan sisa adonan isi. Roti abon adalah roti yang unik dimana banyak dicari oelh masyarakat.
Instruksi Roti Abon 1 Telur
- Dalam wadah masukkan terigu protein tinggi, terogu serbaguna, gula, susu bubuk, ragi instant dan kentang halus, telur. Tuangkan susu cair sedikit demi sedikit, jika sudah cukup hentikan jangan semua dituang. Uleni sampai setengah kalis..
- Masukkan mentega dan garam, uleni lagi sampai kalis elastis, bulatkan adonan taruh di wadah lalu tutup dengan plastic wrap..
- Diamkan sampai mengembang 2x lipat lalu kempeskan. Uleni sebentar, bagi adonan menjadi 10 buah, perbuah @55gr (saya 60gr) lalu dibentuk lonjong..
- Biarkan selama 15-20 menit sampai mengembang lagi..
- Panaskan oven, panggang sampai matang. Keluarkan dari oven, oles dengan butter (tidak perlu dicairkan). Ambil satu buah roti oles dengan campuran mayonnaise dan susu kental manis. Beri taburan abon sapi/ayam..
Seperti yang telah kita ketahui bahwa abon adalah salah satu olahan makanan yang terbuat dari daging hewan seperti abon ayam, abon sapi dan ada juga abon ikan. Abon memiliki warna cokelat terang hingga dan sedikit kehitaman. Tak perlu banyak bahan untuk membuat roti abon yang gurih dan lezat. Topping keju, coklat atau pilihan lain sesuai selera. Resep Roti Gulung Abon - Kemarin ceritanya habis bikin roti gulung abon Bun.