Balado Cumi.
Anda dapat memasak Balado Cumi menggunakan 12 bahan dan 3 step by step. Inilah cara memasak Balado Cumi yang baik.
Bahan-bahan Balado Cumi
- Anda Membutuhkan 250 gr untuk cumi.
- Anda Membutuhkan 1/2 sdt untuk garam.
- Anda perlu 1/3 sdt untuk kaldu jamur.
- Anda Membutuhkan 1 sdm untuk gula.
- Siapkan 1 lembar untuk daun jeruk.
- Siapkan untuk Minyak untuk menumis.
- Siapkan untuk Bumbu Halus:.
- Anda Membutuhkan 8 bh untuk cabe merah.
- Anda Membutuhkan 4 bh untuk cabe rawit merah.
- Anda perlu 4 bh untuk cabe rawit.
- Siapkan 4 siung untuk bawang merah.
- Anda perlu 2 siung untuk bawang putih.
Instruksi Balado Cumi
- Cuci bersih cumi, beri perasan jeruk nipis. Potong sesuai selera. Masak air hingga mendidih lalu rebus cumi sebentar. Sebentar aja ya mom jangan lama-lama. Angkat, tiriskan..
- Siapkan bumbu halus. Tumis sambal beserta daun jeruk, masak hingga harum. Dan air menyusut..
- Masukkan gula, garam dan kaldu jamur. Oiya, untuk garamnya disesuaikan dengan selera masing masing ya mom. Itu punya saya juga gak sampe ½ sdt teh. Tes rasa. Lalu masukkan cumi. Aduk rata. Matikan api. Sajikan dengan nasi hangat. Selamat mencoba ❤️❤️.