Cumi Balado. This versatile Indonesian sambal Balado is good as a condiment to many other Indonesian recipes and now you can make it without much fuss with this easy recipe. Log in or create an account to see photos of Cumi Balado. Bumbu balado pun bisa dipadukan juga dengan cumi - cumi.
Cumi balado merupakan sebuah kuliner yang kini banyak diminati dikalangan masyarakat. Perpaduan bumbu balado dengan cumi yang pas memang sangat banyak disukai. Balado menjadi menu masakan pertama dicoba untuk kamu yang baru belajar memasak. Anda dapat membuat Cumi Balado menggunakan 9 bahan dan 5 step by step. Inilah cara memasak Cumi Balado yang baik.
Bahan-bahan Cumi Balado
- Siapkan 100 gram untuk cumi besar.
- Anda perlu 5 buah untuk cabe Rawit.
- Siapkan 4 buah untuk cabe keriting.
- Anda Membutuhkan 3 buah untuk Bawang Merah dan putih.
- Siapkan 1 sdt untuk garam.
- Siapkan 1 sdt untuk merica.
- Anda Membutuhkan 1 sdt untuk ketumbar bubuk.
- Siapkan secukupnya untuk Saos tiram.
- Siapkan secukupnya untuk Minyak goreng.
Brilio.net - Bagi pecinta makanan pedas, balado tentunya menjadi makanan yang begitu menggugah selera. Open order Teri Kacang Minawi Level: Pedas Manja, Pedas Aja & Pedas Hu-Ha. Buat yang belum punya ide masak, coba deh masak balado cumi isi tahu telur. Cumi yang diberi isian tahu dan telur membuat rasa cumi ini menjadi lebih lezat.
Instruksi Cumi Balado
- Bilas dan Rebus cumi bersama garam, kemudian tiriskan air.
- Siapkan Bahan-bahan yang diperlukan kemudian diblender.
- Siapkan wajan dan minyak secukupnya, kemudian masukkan bumbu-bumbu yang sudah diblender bersamaan dengan saos tiram,merica dan garam...
- Tunggu beberapa saat hingga bumbu mendidih dan masukkan cumi kedalam wajan, lalu aduk merata.
- Cumi Balado siap disajikan.
Buat penyuka pedas dan petai.segera antri merapat kemari ya.hihi. Balado is a type of hot and spicy bumbu (spice mixture) found in Minang cuisine of West Sumatra, Indonesia. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan dan daun salam hingga harum, masukkan cumi, beri air lalu. Masukkan cumi lalu tumis sebentar, tambahkan air dan masak sampai matang. Terakhir masukkan daun kemangi lalu masak sampai layu dan bumbu meresap.