Resep Putu Ayu Lembut (dikukus).
Anda dapat memasak Resep Putu Ayu Lembut (dikukus) menggunakan 10 bahan dan 8 step by step. Inilah cara membuat Resep Putu Ayu Lembut (dikukus) yang baik.
Bahan-bahan Resep Putu Ayu Lembut (dikukus)
- Anda Membutuhkan 1/2 kg untuk tepung cakra.
- Siapkan 1/2 kg untuk gula putih.
- Siapkan 6 butir untuk telur.
- Siapkan secukupnya untuk Pelembut (spontan).
- Anda perlu 1 gelas untuk santan dg air matang.
- Anda Membutuhkan secukupnya untuk Susu kental manis.
- Anda Membutuhkan untuk Pewarna (sesuai selera).
- Anda perlu 2 Sdm untuk ovalet/sp.
- Anda Membutuhkan untuk Kelapa muda yang sudah diparut.
- Siapkan secukupnya untuk Minyak.
Langkah-langkah Resep Putu Ayu Lembut (dikukus)
- Siapkan bahan. Campur gula, telur dan ovalet/sp. Kemudian mixer kurang lebih 10 menit.
- Tambahkan santan, pelembut, pewarna, susu kental manis dan sedikit demi sedikit tepung cakra sambil mixer kurang lebih 5 menit. Matikan mixer apabila adonan sudah tercampur rata.
- Panaskan panci serba guna..
- Olesi cetakan dengan minyak, beri sedikit kelapa yg sudah diparut dalam cetakan.
- Kemudian tuang adonan secukupnya dalam cetakan. Apabila panci sudah panas letakkan adonan ke dalam panci.
- (jangan lupa tutup panci dialasi taplak meja supaya air tidak menetes ke adonan).
- Kukus adonan. Tunggu kurang lebih 10 menit. Ulangi sampai adonan habis.
- Angkat dan Sajikan.