Name: Kentang Cumi Balado
Ingredients: 1/2 kg cumi, potong cincin dan rebus 1 menit saja; 2 buah kentang, potong kotak2 dan goreng; 3 cm lengkuas, geprek; 3 lembar daun salam; 1 sdm saos tomat; 1/2 buah jeruk nipis; Secukupnya garam, gula, air, minyak goreng; =•= Bumbu halus =•=; 2 buah cabe merah; 3 buah cabe rawit; 4 siung bawang merah; 3 siung bawang putih

Kentang Cumi Balado.

Anda dapat memasak Kentang Cumi Balado menggunakan 12 bahan dan 1 langkah demi langkah. Inilah cara memasak Kentang Cumi Balado yang benar.

Bahan-bahan Kentang Cumi Balado

Anda perlu 1/2 kg untuk cumi, potong cincin dan rebus 1 menit saja.
Anda perlu 2 buah untuk kentang, potong kotak2 dan goreng.
Anda Membutuhkan 3 cm untuk lengkuas, geprek.
Siapkan 3 lembar untuk daun salam.
Anda Membutuhkan 1 sdm untuk saos tomat.
Anda Membutuhkan 1/2 buah untuk jeruk nipis.
Anda Membutuhkan Secukupnya untuk garam, gula, air, minyak goreng.
Siapkan untuk =•= Bumbu halus =•=.
Anda Membutuhkan 2 buah untuk cabe merah.
Anda Membutuhkan 3 buah untuk cabe rawit.
Anda Membutuhkan 4 siung untuk bawang merah.
Siapkan 3 siung untuk bawang putih.

Instruksi Kentang Cumi Balado

Tumis bumbu halus, lengkuas dan daun salam hingga bumbu matang, lalu tambahkan gula, garam, saos tomat dan sedikit air. Lalu masukkan kentang goreng dan cumi, beri perasan jeruk nipis. Aduk rata, tes rasa dan sajikan..