Cara mudah Meracik Cumi Balado Terlengkap

Cumi Balado. This versatile Indonesian sambal Balado is good as a condiment to many other Indonesian recipes and now you can make it without much fuss with this easy recipe. Log in or create an account to see photos of Cumi Balado. Bumbu balado pun bisa dipadukan juga dengan cumi - cumi.

Cara Membuat Resep Masakan Cumi Balado Buat yang belum punya ide masak, coba deh masak balado cumi isi tahu telur. Cumi yang diberi isian tahu dan telur membuat rasa cumi ini menjadi lebih lezat. Cumi balado yang telah matang kemudian disiramkan keatas nasi putih hangat membuat siapa saja yang melihatnya akan langsung tergoda untuk memakannya. Anda dapat memasak Cumi Balado menggunakan 14 bahan dan 7 langkah demi langkah. Begini cara memasak Cumi Balado yang benar.

Bahan-bahan Cumi Balado

1. Anda Membutuhkan 500 gr untuk cumi basah, cuci bersih buang isinya.
2. Anda perlu 3 buah untuk cabai merah besar.
3. Anda perlu 6 buah untuk cabai merah panjang.
4. Anda perlu 9 buah untuk cabai rawit merah.
5. Siapkan 1 buah untuk tomat.
6. Anda perlu 5 siung untuk bawang merah.
7. Siapkan 2 siung untuk bawang putih.
8. Anda perlu 1 batang untuk sereh.
9. Anda Membutuhkan 2 lembar untuk daun salam.
10. Siapkan Secukupnya untuk garam.
11. Anda perlu Secukupnya untuk gula.
12. Anda perlu Secukupnya untuk kaldu jamur.
13. Siapkan Secukupnya untuk air.
14. Siapkan Secukupnya untuk minyak goreng.

Balado menjadi menu masakan pertama dicoba untuk kamu yang baru belajar memasak. Brilio.net - Bagi pecinta makanan pedas, balado tentunya menjadi makanan yang begitu menggugah selera. Cumi balado merupakan sebuah kuliner yang kini banyak diminati dikalangan masyarakat. Perpaduan bumbu balado dengan cumi yang pas memang sangat banyak disukai.

Langkah-langkah Cumi Balado

1. Cuci bersih dan potong-potong cumi. Lalu rebus selama 5 menit dengan api sedang. Tiriskan.
2. Haluskan semua cabai, bawang, dan tomat..
3. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan hingga harum..
4. Tambahkan sereh, daun salam, garam, gula, dan kaldu jamur. Koreksi rasa..
5. Masukkan cumi. Aduk rata dan tambahkan sedikit air..
6. Tumis hingga air menyusut dan cumi matang..
7. Cumi balado siap dihidangkan..

Terong Balado sukses menjadi bekal sarapan. Sudah banyak menu simpel untuk bekal di sini. Bisa dibuat sehari sebelumnya misalnya berbagai oseng-oseng dan tumis, berbagai orak arik, tempe. Balado is a type of hot and spicy bumbu (spice mixture) found in Minang cuisine of West Sumatra, Indonesia. Balado sauce is made by stir frying ground red hot chili pepper with other spices including garlic, shallot, tomato and key lime juice in coconut or palm oil.