Putu Ayu Coklat keju.
Anda dapat membuat Putu Ayu Coklat keju menggunakan 7 bahan dan 6 langkah demi langkah. Begini cara membuat Putu Ayu Coklat keju yang benar.
Bahan-bahan Putu Ayu Coklat keju
- Siapkan 100 gram untuk tepung terigu.
- Anda perlu 25 gram untuk coklat bubuk.
- Anda Membutuhkan 125 gram untuk gula pasir.
- Anda Membutuhkan 2 butir untuk telur.
- Anda perlu 1/2 sdt untuk cake emulsifier.
- Anda Membutuhkan 100 ml untuk susu cair.
- Anda Membutuhkan 200 gram untuk keju cheddar.
Langkah-langkah Putu Ayu Coklat keju
- Kocok telur,gula pasir,emulsifier dgn kecepatan bertahap,dr kecepatan rendah hingga berbusa laku naikan kecepatan tinggi smpe kental berjejak ya mummy..
- Tambahkan tepung terigu,coklat bubuk yg sdh diayak (jgn lupita)kocok dgn speed rendah hingga rata. Masukan susu cair,aduk lg hingga rata..
- Panaskan kukusan dgn api sedang,jgn lupa tutupnya dilapisi dgn kain lap bersih ya,spy uap air tidak menetes...tess... ke adonan. Kalo menetes amsyong mummy..
- Siapka cetakan putu ayu,olesi minyak goreng sedikit merata di cetakan..
- Parut halus keju,lalu masukan sebanyak 8 gram ke dalam cetakan putu ayu,sambil dipadatkan pake jari ya mummy. Lakukan hingga abissss......
- Masukan adonan putu coklat ke dalam cetakan yg sdh diisi keju parut,isi hingga penuh tapi gk beleberan ya mummy... kukus selama 15 menit,angkat sajikan..