Terang Bulan Teflon Kenyal Bersarang (no telur no mixer no ragi).
Anda dapat memasak Terang Bulan Teflon Kenyal Bersarang (no telur no mixer no ragi) menggunakan 18 bahan dan 8 tahap. Inilah cara Anda memasak itu .
Bahan - Bahan Terang Bulan Teflon Kenyal Bersarang (no telur no mixer no ragi)
- Menyiapkan dari Bahan A.
- Anda perlu 170 gr dari tepung terigu protein sedang.
- Anda perlu 1 sdm dari tepung tapioka.
- Anda perlu 2 sdm dari gula pasir.
- Anda perlu 1 1/2 sdm dari susu bubuk vanila.
- Ini 1/2 sdt dari garam.
- Ini 200 ml dari air.
- Siapkan dari Bahan B.
- Menyiapkan 1/4 sdt dari baking powder.
- Anda perlu 1/4 sdt dari baking soda.
- Siapkan 30 ml dari air.
- Anda perlu Sedikit dari Pasta pandan.
- Menyiapkan dari Topping.
- Siapkan dari Margarin.
- Menyiapkan dari Kacang.
- Anda perlu dari skm.
- Menyiapkan dari Meises.
- Ini dari Keju.
Instruksi Terang Bulan Teflon Kenyal Bersarang (no telur no mixer no ragi)
- Campurkan semua bahan A sambil masukkan air sedikit demi sedikit dan diaduk kurang lebih 10menit sampai muncul gelembung udara kecil.
- Istirahatkan adonan selama kurang lebih 30menit dengan di tutup plastik wrap / kain bersih.
- Setelah 30 menit dan gelembung udara di adonan sudah banyak aduk adonan sebentar dan masukkan bahan B aduk sampai merata sembari memanaskan teflon dengan api kecil.
- Setelah teflon panas (bisa dicek dengan memercikkan air) tuang separuh adonan. Goyang kan teflon untuk membentuk pinggiran (tetap dengan api kecil ya).
- Jika gelembung/sarang mulai muncul, pindahkan ke api sedang, lalu taburi sedikit gula..
- Setelah itu kecilkan lagi api dan tutup adonan kurang lebih 5-10 menit.
- Buka tutup dan jika di rasa sudah matang angkat adonan dengan pisau dan spatula agar lebih mudah.
- Hias dengan topping yg ada lalu potong sesuai selera.