Putu Mayang Kinca.
Anda dapat membuat Putu Mayang Kinca menggunakan 9 bahan dan 6 step by step. Inilah cara memasak Putu Mayang Kinca yang benar.
Bahan-bahan Putu Mayang Kinca
- Siapkan 130 gr untuk tepung beras.
- Siapkan 30 gr untuk tepung tapioka.
- Anda Membutuhkan 65 gr untuk santan bubuk cairkan dengan 300 ml air.
- Anda perlu 1 sdt untuk gula pasir.
- Siapkan secukupnya untuk Garam.
- Anda perlu sesuai selera untuk Pewarna makanan.
- Siapkan untuk Pelengkap :.
- Siapkan untuk Daun pisang.
- Siapkan untuk Minyak goreng.
Langkah-langkah Putu Mayang Kinca
- Campur semua adonan kecuali tapioka dan pewarna. Aduk rata sampai tercampur semua..
- Nyalakan api kompor dan masak adonan tadi nengental. Lalu matikan api kompor tunggu sampai dingin..
- Setelah dingin campur tapioka lalu bagi menjadi beberapa bagian (sesuai ketersediaan pewarna makanan)..
- Masukan adonan dalam piping bag atau plastik gula. Gunting ujung nya lalu bentuk putu diatas daun pisang yang telah dioles minyak tipis..
- Panas kan panci kukus sampai mendidih lalu taruh adonan didalam dan kukis kurang lebih 10 menit..
- Setelah matang angkat dan sajikan dengan kuah kinca. Selamat mencoba moms.. Tetap semangat jangan lupa senyum saat memasak... 😘😘🌹.