Cumi Balado.
Anda dapat membuat Cumi Balado menggunakan 10 bahan dan 4 step by step. Inilah cara membuat Cumi Balado yang baik.
Bahan-bahan Cumi Balado
- Anda perlu 1/2 kg untuk cumi asin.
- Anda perlu 4 lembar untuk daun jeruk.
- Siapkan 1 untuk bawang bombay.
- Siapkan secukupnya untuk Gula, kaldu bubuk, garam dan air.
- Anda Membutuhkan untuk Minyak untuk menumis.
- Anda perlu untuk Bumbu.
- Siapkan segenggam untuk Cabai merah.
- Anda Membutuhkan 4 siung untuk bawang putih.
- Anda Membutuhkan 4 siung untuk bawang merah.
- Anda perlu 2 buah untuk tomat uk sedang.
Langkah-langkah Cumi Balado
- Cuci bersih dan rendam cumi asin selama 15 menit, tiriskan.
- Panaskan minyak, masukkan bumbu ulek, bawang bombay dan daun jeruk yg telah diiris, tumis hingga harum.
- Masukkan cumi, gula, kaldu bubuk, garam dan air.
- Tunggu hingga air surut masak dengan api kecil, koreksi rasa. Angkat dan sajikan :).