Kue kukus putu ayu. Kue tradisional putu ayu memiliki rasa yang lezat dan bertekstur lembut, sehingga tak heran jika hingga kini masih sangat popular di kalangan masyarakat. Untuk putu ayu menggunakan beberapa bahan yang biasa digunakan dalam pembuatan bolu kukus. Persamaan dari kedua kue ini hanyalah.
Tentunya yang paling baik adalah sedikit Kue tradisional putu ayu khas dengan hiasan kelapa muda parut ini termasuk dalam resep kue kukus ini merupakan salah satu kue jajanan pasar.
Setelah matang, angkat dan keluarkan kue dari cetakan.
Sajikan kue putu ayu ketan hitam ini.
Anda dapat memasak Kue kukus putu ayu menggunakan 8 bahan dan 4 step by step. Inilah cara memasak Kue kukus putu ayu yang benar.
Bahan-bahan Kue kukus putu ayu
- Siapkan 500 gr untuk tepung terigu.
- Anda Membutuhkan 400 gr untuk gula.
- Siapkan 4 butir untuk telur.
- Siapkan 2 gelas untuk santan/air biasa.
- Siapkan 1 untuk vanili.
- Anda Membutuhkan sepucuk sendok untuk Ovalet/SP.
- Anda Membutuhkan untuk Pewarna makanan.
- Anda perlu untuk Minyak.
Kue putu ayu ini dibeberapa daerah juga sering disebut sebagai kue putri ayu. Kemudian isikan kelapa parut kukus secukupnya kedalam cetakan yang telah diolesi minyak sayur tadi ( usahakan semua dasar cetakan rata ya bunda ). Kue putu ayu memiliki rupa yang cantik dan menarik, lapisan kelapa di atasnya membuat kue ini semakin menawan. Jika kue putu ayu gula merah ini.
Instruksi Kue kukus putu ayu
- Gula, vanili, ovalet, telur. Mixer sampai benar" mengembang.
- Setelah mengembang masukkan sedikit demisedikit tepung terigu dan air. Jangan lama" Mixernya.
- Jika sudah masukkan pewarna makanan sesuai selera..
- Masukkan kedalam cetakan yang sudah diolesi minyak. Kukus selama 15 menit.
Putu ayu merupakan jenis kue (kukus) yang berwarna hijau yang diatasnya terdapat taburan parutan kelapa. Kelezatan dan kenikmatan kue putu ayu memang sudah banyak dikenal oleh masyarakat. Aroma khas hijau pandan dan gurihnya santan memang perpaduan yang pas sekali. Resep Kue Kukus - Sesuai dengan namanya, kue kukus adalah kue yang diolah dengan cara dikukus. Dalam aneka resepnya, kue andalan keluarga ini dibuat dengan bumbu-bumbu pilihan, sehingga terciptalah kue kukus lembut, enak, dan bikin ketagihan.