Balado Cumi segar. Balado asam pedas rasanya bukan hal yang aneh, berbeda dengan balado segar dari cumi kering dan jeruk nipis, karena rasa asamnya khas asam jeruk membuat. Potong cumi ukurang sedang kemudian cuci sampai bersih lalu lumuri dengan air jeruk nipis dan garam Angkat dan sajikan cumi bumbu balado pedas dengan nasi dan lalapan sayur segar. Bumbu balado pun bisa dipadukan juga dengan cumi - cumi.
Di sini ada cara membuat yang jelas dan mudah diikuti.
Resep balado cumi cumi putih ini memiliki citarasa yang sangat mantap dan enak untuk anda coba cicipi.
Resep masak balado cumi putih ini juga mampu membuat selera makan anda bertambah.
Anda dapat memasak Balado Cumi segar menggunakan 11 bahan dan 4 step by step. Begini cara membuat Balado Cumi segar yang benar.
Bahan-bahan Balado Cumi segar
- Anda Membutuhkan 500 gr untuk cumi segar.
- Anda perlu 1 bks untuk bumbu racik ikan goreng merk #sajiku.
- Anda Membutuhkan 2 bh untuk terong ungu.
- Anda Membutuhkan 2 papan untuk pete (jika suka).
- Siapkan 150 gr untuk cabe merah.
- Anda perlu 10 bj untuk cabe rawit.
- Siapkan 6 siung untuk bawang merah.
- Siapkan 1 buah untuk tomat merah.
- Anda perlu 250 ml untuk minyak goreng.
- Siapkan untuk Garam.
- Anda perlu blok untuk Magi.
Cumi-cumi seperti ini lebih mudah empuk ketika dimasak, namun jika tidak ada maka anda bisa menggunakan cumi-cumi Bangka yang berukuran besar. Siangi cumi-cumi, kupas kulitnya dan cuci. Cumi balado merupakan sebuah kuliner yang kini banyak diminati dikalangan masyarakat. Perpaduan bumbu balado dengan cumi yang pas memang sangat banyak disukai.
Step by step Balado Cumi segar
- Cumi bersihkan dari tintanya potong2 besar- masukan bumbu rajik sajiku diamkan 15 menit.
- Tumbuk kasar cabe merah & cabe rawit, Iris bawang merah dan rajang tomat,.
- Goreng cumi lalu goreng terong.
- Sisa minyak gunakan untuk menumis bawang merah- masukan cabe giling dan tomat - tambahkan sedikit air- masukan garam & megi blok- masukan pete- lalu masukan cumi dan terong aduk sebentar.
Resep Cumi - Cumi adalah salah satu jenis seafood yang memiliki banyak manfaat bagi kesehatan tubuh manusia. Diantaranya mampu menurunkan kolesterol karena kandungan lemak sehatnya dan. Cumi-cumi dan sotong sama-sama termasuk dalam kategori hewan laut Cephalopoda. Keduanya punya tinta hitam dan bisa diolah menjadi seafood yang nikmat. Resep telur balado rasa pedas nikmat maknyus.