Resep: Ketupat Sayur segar ala Tante dari Madura Terbaik

Kumpulan Resep Masakini Lezat dan Nikmat.

Ketupat Sayur segar ala Tante dari Madura.

Ketupat Sayur segar ala Tante dari Madura Anda dapat memasak Ketupat Sayur segar ala Tante dari Madura menggunakan 24 bahan dan 4 step by step. Begini cara memasak Ketupat Sayur segar ala Tante dari Madura yang baik.

Bahan-bahan Ketupat Sayur segar ala Tante dari Madura

  1. Siapkan untuk Ketupat (Cara bikinnya ada di resep saya sebelumnya).
  2. Siapkan 1 untuk glundung kluwih, potong2.
  3. Anda perlu 1 genggam untuk buncis, iris serong.
  4. Siapkan 1 papan untuk tempe, potong2 lalu goreng.
  5. Anda Membutuhkan 1 bungkus untuk tahu padat, potong2 (atau tahu putih, goreng dulu).
  6. Siapkan 1/2 ons untuk rambak krecek.
  7. Anda perlu 3 lembar untuk daun salam.
  8. Anda Membutuhkan 1/2 butir untuk gula jawa.
  9. Siapkan 1 sdm untuk ebi.
  10. Anda Membutuhkan untuk sekengkel sapi.
  11. Anda perlu 2 liter untuk air.
  12. Anda Membutuhkan 2 saset untuk royco sapi.
  13. Siapkan 1 bungkus kecil untuk kara.
  14. Siapkan untuk garam.
  15. Siapkan untuk Bumbu halus.
  16. Anda Membutuhkan 7 siung untuk bawang putih.
  17. Siapkan 5 siung untuk bawang merah.
  18. Siapkan 4 butir untuk kemiri.
  19. Anda Membutuhkan 1 sdm untuk ketumbar.
  20. Anda Membutuhkan 20 biji untuk cabe merah.
  21. Anda perlu 5 biji untuk cabe rawit.
  22. Siapkan 2 ruas untuk kunyit.
  23. Anda perlu 2 ruas untuk lengkuas.
  24. Anda perlu 2 ruas untuk jahe.

Instruksi Ketupat Sayur segar ala Tante dari Madura

  1. Siapkan semua bahan dan cuci bersih. halus kan bumbu2.
  2. Panaskan minyak tumis ebi terlebih dahulu disusul bumbu yg telah dihaluskan. setelah harum tambahkan daun salam, air dan skengkel yang sudah dicuci bersih. didihkan.
  3. Setelah mendidih masukan kluwih setelah -+10 menit baru masukan tahu tempe dan buncis. terakhir tambahkan rambak krecek dan santan kara. tes rasa tambahkan garam garam sesuai selera.
  4. Sajikan dengan potongan ketupat dan taburi brambang goreng biar makin sedap. 😀.