Kare ayam khas pesisir Tuban. Makanan Khas Tuban - Kabupaten Tuban terletak di pesisir utara Jawa Timur hal itu menjadikan banyak tempat wisata yang menjadi tujuan liburan dan menjual kuliner khas daerah tuban. Banyak yang unik dari resep masakan dan camilan khas tuban, bahkan ada yang terbuat dari tanah liat. Becek menthok adalah kuliner khas Tuban dengan bahan baku menthok.
Seperti lazimnya kota pesisiran, ada dua ciri khas makanannya, yaitu seafood dan rasa pedas yang Terutama karena kaldunya ini murni dari air rebusan ayam kampung, gurihnya pun berasa banget.
Soal ayamnya? nggak usah ditanya, empuk.
Resep Kari Ayam - Kari ayam merupakan salah satu makanan khas yang memiliki rasa berbeda-beda di setiap negara.
Anda dapat membuat Kare ayam khas pesisir Tuban menggunakan 19 bahan dan 5 langkah demi langkah. Inilah cara memasak Kare ayam khas pesisir Tuban yang baik.
Bahan-bahan Kare ayam khas pesisir Tuban
- Siapkan 1/2 kg untuk ayam potong sesuai selera.
- Siapkan 2 untuk tahu potong sesuai selera.
- Anda perlu untuk Bumbu halus:.
- Anda Membutuhkan 6 untuk bawang merah.
- Siapkan 4 untuk bawang putih.
- Anda perlu 5 untuk cabe merah keriting.
- Anda perlu 13 untuk cabe rawit.
- Anda perlu 1 ruas untuk kunyit.
- Anda perlu 1 ruas untuk jahe.
- Siapkan 1 ruas untuk lengkuas.
- Siapkan Sedikit untuk kencur.
- Siapkan secukupnya untuk Ketumbar dan kemiri.
- Anda perlu secukupnya untuk Mesoyi, jinten, pala, cengkeh, chabe.
- Anda perlu untuk Bumbu pelengkap:.
- Anda perlu untuk Daun jeruk.
- Siapkan untuk Sereh geprek.
- Anda Membutuhkan untuk Daun bawang.
- Anda Membutuhkan untuk Santan kental.
- Anda perlu untuk Garam dan penyedap rasa.
Dengan rasanya yang cocok hampir di semua lidah, tentu sajian ini sangat pas menemani makan pagi, siang maupun makan malam anda. Makanan Khas Tuban - Tuban merupakan salah satu nama Kota atau Kabpaten yang berada di pesisir Jawa Timur yang di mana kebanyakan tempat wisata nya adalah pantai. Nah sudah kebanyangkan, pasti makanan yang menjadi ciri khas tuban makanan laut.. Note: your question will be posted publicly on.
Langkah-langkah Kare ayam khas pesisir Tuban
- Rebus ayam dengan diberi garam sedikit sampai empuk..
- Tumis bumbu halus sampai wangi lalu masukkan daun jeruk, sereh geprek dan daun bawang. Setelah harum masukkan air kaldu ayam secukupnya aduk dan beri garam + penyedap rasa. Tes rasa.
- Masukkan ayam, rebus sebentar sampai bumbu merasuk di ayam. Setelah itu baru masukkan tahu..
- Setelah bumbu merasuk di ayam masukkan santan kental dan aduk terus dengan api kecil.
- Tes rasa. Kare ayam siap dihidangkan..
Santaplah kare ayam ini bersama orang-orang terkasih saat masih hangat atau panas kuku. Bisa sudah dingin kombinasikan dengan nasi yang masih panas. Siram saja ke atas nasi yang masih panas karenya rasa hangatnya masih bertahan untuk kuah yang hangat. Kare ayam sebenarnya mirip dengan opor ayam. Semangkuk kare ayam akan didapati ayam, wortel, kacang panjang, dan emping.