Sumpia Isi Abon. Lagi pengen cemilan, pas banget dirumah ada stok kulit lumpia. Jadi deh bikin lumpia isi abon aj. Terima Kasih telah menonton video-video saya ,jangan lupa di subscribe,Like dan Share yah ,Karna subscribe dari kalian yang membuat saya semangat terus.
Sumpia abon isi ebi ini rasanya enak, gurih,dan renyah. banyak di sukai berbagai kalangan. komposisi : kulit sumpia abon ebi bumbu penyedap cooking oil sumpia adalah sejenis makanan kue.
Aduk rata semua bahan isi hingga tercampur rata.
Bahan : Kulit lumpia (beli jadi di pasar) Abon sapi / Ayam (beli jadi siap pakai) Lem (larutan terigu + air sedikit) Minyak untuk menggoreng.
Anda dapat membuat Sumpia Isi Abon menggunakan 5 bahan dan 4 langkah demi langkah. Inilah cara memasak Sumpia Isi Abon yang benar.
Bahan-bahan Sumpia Isi Abon
- Siapkan 20 lembar untuk kulit lumpia (me : merk finna yg ukuran kecil).
- Anda Membutuhkan untuk Abon ayam secukupnya (me: 100 gr, inipun masih sisa).
- Anda perlu untuk Air putih.
- Anda perlu 1 sdm untuk tepung terigu.
- Anda Membutuhkan untuk Minyak untuk menggoreng.
Cara : -Potong segi empat kecil-kecil kulit lumpia (lihat foto) , -isi..untuk isi cemilan seperti lemper isi abon, pastel mini isi abon, panada isi abon, dan lumpia isi abon . Sumpia udang.atau sumpia isi abon udang kering ( ebi ) adalah snack kering favoritku dari kecil. Isi dari sumpia abon ini adalah abon sapi atau ayam. Akan tetapi, kulit untuk membungkus abon ini Setelah selesai digoreng, sumpia abon disimpan di dalam toples agar tetap renyah hingga berhari-hari.
Step by step Sumpia Isi Abon
- Buat dulu larutan terigu, campur 1 sdm tepung terigu dan air secukupnya (ini berfungsi untuk merekatkan adonan).
- Bagi kulit lumpia menjadi 4 bagian (optional sih, ada yg nyaman dibagi jadi 2, tapi aku lebih suka dibagi jadi 4, kalau dibagi 2 jadinya terlalu tebal di kulit).
- Isi kulit lumpia menggunakan abon ayam (isiannya bisa agak banyak) lalu gulung seperti sosis dan jangan lupa ujungnya direkatkan menggunakan larutan terigu.
- Goreng hasil gulungan sumpia tadi (minyak jangan terlalu panas soalnya gampang gosong ya, sambil sesekali dibali). Jika sudah matang angin2kqn dulu, baru dimasukkan toples.
Isi kulit dengan abon ikan secukupnya, kemudian lipat amplop seperti membuat lumpia. Rekatkan ujung lipatan menggunakan putih telur. Goreng sumpia menggunakan minyak agak banyak dengan. Abon sapi ini sangat cocok untuk isi cemilan seperti lemper isi abon, pastel mini isi abon, panada isi abon, sumpia isi abon,lumpia isi abon dan lebih enak lagi ditaburkan diatas roti. yummmy banget. Lumpia atau terkadang dieja sebagai lun pia adalah sejenis jajanan tradisional Tionghoa.