Balado Cumi terong pete.
Anda dapat memasak Balado Cumi terong pete menggunakan 13 bahan dan 3 step by step. Begini cara memasak Balado Cumi terong pete yang benar.
Bahan-bahan Balado Cumi terong pete
- Anda perlu 500 gram untuk cumi basah. Potong cincin.
- Siapkan 1 buah untuk terong.
- Anda perlu 2 papan untuk pete.
- Siapkan 2 lbr untuk daun jeruk.
- Anda perlu 1 batang untuk serai.
- Anda perlu 1 sdt untuk gula pasir.
- Anda perlu secukupnya untuk Garam.
- Anda Membutuhkan untuk Bumbu halus :.
- Anda Membutuhkan 4 siung untuk bawang merah.
- Anda Membutuhkan 3 siung untuk bawang putih.
- Anda perlu 50 gram untuk cabe merah.
- Siapkan 10 buah untuk cabe merah kriting.
- Anda Membutuhkan 1 buah untuk tomat.
Langkah-langkah Balado Cumi terong pete
- Cuci bersih cumi lalu potong, goreng sebentar, sisihkan.
- Potong terong lalu goreng, sisihkan.
- Siapkan bumbu halus, lalu goreng bersama pete, daun jeruk, serai, gula pasir, garam sampai harum lalu koreksi rasa lalu masukan cumi dan terong aduk sampai bumbu rata dan meresap. Lalu angkat sajikan.