Balado cumi asin terong. Terong Balado, salah satu primadona masakan dari Ranah Minang. Untuk resepnya silahkan lihat di Sambal. Beranda main dish ikan-seafood Sambalado Terong Cumi Asin by Anis Syafair.
Yap, ada Tongkol Terong Balado yang bisa disantap dan jadi menu tepat gambarkan hal tersebut.
Hari ini Sabtu, tapi super sibuk.kebetulan banyak kiriman jumlah besar Kalau buat balado gini, aku suka terong ungu.
Menggoreng terong ungu untuk balado, jangan Untuk tahu, pakai tahu yang asin atau sudah gurih, karena masak balado kan jenis masakan cepat.
Anda dapat memasak Balado cumi asin terong menggunakan 10 bahan dan 3 step by step. Inilah cara membuat Balado cumi asin terong yang baik.
Bahan-bahan Balado cumi asin terong
- Siapkan 1 buah untuk terong hijau.
- Siapkan 1 ons untuk cumi asin.
- Anda perlu 5 buah untuk cabai rawit.
- Siapkan 5 buah untuk bawang merah.
- Anda perlu 2 buah untuk bawang putih.
- Anda Membutuhkan 20 ml untuk Air asam Jawa.
- Anda Membutuhkan Secukupnya untuk gula.
- Siapkan Secukupnya untuk garam.
- Anda Membutuhkan 1 buah untuk tomat.
- Anda Membutuhkan 1 sdt untuk terasi.
Cara Membuat Resep Terong Balado Enak Khas Padang. Resep Nasi Bakar Cumi (Sambalado Cumi). Cumi masak hitam ini kegemaran suamiku, dia paling doyan deh klo cumi dimasak seperti ini. Resep Cumi item masak lada bawang putih cepat mudah ala rumah favorit.
Instruksi Balado cumi asin terong
- Rendam cumi asin dengan air panas +- 20 menit.
- Haluskan bawang merah, bawang putih, tomat, terasi, cabai. Setalah halus masak bumbu halus lalu tambahkan gula sedikit dan garam sedikit.
- Masukkan cumi asin yg telah di rendam dengan air panas setelah mulai matang masukkan terong.. tambahkan air asam Jawa. Cumi asin balado siap dihidangkan.
Cumi asin pedas ini bisa terlihat dari namanya sendiri pasti memiliki citaras yang mantap dan menggugah selera dengan perpaduan rasa pedas yang muncul dari dalam bumbu masakan tersebut. Mau tahu lebih lanjut bagaimana pengolahan dari menu cumi asin pedas ini? Wajib bikin resep Balado Terong Jengki ini untuk makan siang hari ini. Lalu, goreng terong hingga kedua sisinya kecokelatan. Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.