Cumi Balado.
Anda dapat membuat Cumi Balado menggunakan 8 bahan dan 7 langkah demi langkah. Begini cara memasak Cumi Balado yang baik.
Bahan-bahan Cumi Balado
- Siapkan untuk Cumi ukuran sedang 7 buah.
- Siapkan 4 butir untuk Jengkol.
- Anda perlu 4 potong untuk Tahu.
- Anda perlu 20 buah untuk Cabe.
- Anda Membutuhkan 4 siung untuk Bawang putih.
- Anda Membutuhkan 3 buah untuk Bawang merah.
- Anda perlu untuk Jahe sebesar kuku jari manis😂.
- Anda perlu untuk Minyak untuk menggoreng.
Instruksi Cumi Balado
- Belah 2 jengkol, rebus, geprek.
- Cuci bersih cumi, potong2, beri perasan jeruk nipis, tambahkan 2 buah bawang putih geprek, diamkan.
- Potong2 tahu jadi 8, dan goreng.
- Blender halus cabe, bawang putih, bawang merah dan jahe.
- Minyak sisa goreng tahu tadi, goreng jengkol sebentar (jangan di angkat) masukkan cabe (bumbu halus), masukkan cumi.
- Aduk2, tamban garam dan penyedap(optinal).
- Siap disajikan🙆.