ads/auto.txt Resep: Keripik Kentang Balado Terbaik

Resep: Keripik Kentang Balado Terbaik

Panduan Mudah Cara Memasak.

Keripik Kentang Balado.

Keripik Kentang Balado Anda dapat membuat Keripik Kentang Balado menggunakan 13 bahan dan 5 step by step. Inilah cara memasak Keripik Kentang Balado yang benar.

Bahan-bahan Keripik Kentang Balado

  1. Anda Membutuhkan 500 gr untuk kentang.
  2. Anda Membutuhkan Secukupnya untuk minyak goreng.
  3. Anda Membutuhkan untuk Bumbu-bumbu:.
  4. Anda Membutuhkan 6 buah untuk cabai merah keriting.
  5. Siapkan 3 buah untuk cabai rawit merah.
  6. Anda perlu 6 siung untuk bawang merah.
  7. Anda Membutuhkan 2 siung untuk bawang putih.
  8. Anda perlu 2 lbr untuk daun salam.
  9. Siapkan 2 lbr untuk daun jeruk.
  10. Anda perlu 1.5 sdt untuk garam.
  11. Anda perlu 1/2 sdt untuk kaldu bubuk.
  12. Anda perlu 2 sdm untuk air asam jawa.
  13. Anda perlu Secukupnya untuk gula merah, sisir (sesuai selera).

Instruksi Keripik Kentang Balado

  1. Kupas kentang, cuci bersih lalu parut menggunakan pisau parut. Setelah itu bilas lagi sampai airnya jernih (3x bilas). Rendam kentang dengan 1 sdt garam.
  2. Panaskan minyak goreng. Goreng kentang secara bertahap sampai garing. Angkat lalu tiriskan. Goreng sampai kentang habis.
  3. Haluskan cabai merah keriting, cabai rawit merah, bawang merah dan bawang putih. Lalu tumis bumbu beserta daun salam dan daun jeruk dengan sedikit minyak sampai harum dan matang..
  4. Tambahkan sedikit minyak lagi, beri air asam jawa, gula merah, 1/2 sdt garam dan kaldu bubuk. Aduk rata. Tes rata.
  5. Setelah bumbu matang matikan api kompor. Masukkan keripik kentangnya. Aduk rata. Tuang dalam piring atau dimasukkan ke dalam toples supaya awet renyahnya..