PUTU AYU empuk bgt. Resep kue putu ayu yang empuk lembut dan mengembang, bisa menggunakan tanpa mixer dan cocok untuk jualan bisa untung lebih banyak. Hallo selamat datang di Dapoer MbahPuti Cooking Channel. Jangan lupa Subscribe (gratis) Agar mbah puti semakin semangat untuk upload.
Putu ayu atau sering juga disebut kue putri ayu adalah salah satu jajanan pasar tradisional yang sampai sekarang masih populer karena rasanya enak dan gurih.
Ciri umum kue putu ayu ini adalah bentuknya seperti bunga kemudian pada bagian tengahnya berlubang, walaupun ada juga yang.
Kue putu ayu memiliki bentuk dan warna yang indah, biasanya berwarna hijau muda cerah.
Anda dapat membuat PUTU AYU empuk bgt menggunakan 15 bahan dan 4 langkah demi langkah. Inilah cara membuat PUTU AYU empuk bgt yang benar.
Bahan-bahan PUTU AYU empuk bgt
- Anda Membutuhkan untuk Bahan A.
- Anda perlu 1 sdm untuk sp.
- Anda perlu 4 untuk putih telur suhu ruang.
- Siapkan 150 gr untuk gula pasir.
- Siapkan untuk Bahan B.
- Anda Membutuhkan 200 gr untuk tepung terigu segitiga.
- Anda perlu 1/2 sdt untuk baking powder.
- Anda perlu 200 cc untuk santan kental.
- Anda perlu secukupnya untuk Pasta pandan.
- Anda Membutuhkan untuk Kelapa.
- Anda Membutuhkan 1/2 untuk kelapa parut.
- Anda perlu Sejumput untuk garam.
- Siapkan untuk Pelengkap.
- Siapkan untuk Cetakan kue talam.
- Siapkan untuk Minyak untuk mengoles.
Putu ayu ini pesanan orang bun, menjelang hari raya idul adha alhamdulillah tiap hari dapat pesanan. Kalau untuk jualan memang saya usahakan sebagus mungkin. Jadi pelanggan puas dengan hasil kita. Rajin buat bun, jadi kita bisa tahu bagusnya seperti apa.
Instruksi PUTU AYU empuk bgt
- Bahan B, 👉santan campur pasta pandan aduk rata...👉 terigu campur baking powder.. sisihkan.. 👉oles minyak smua cetakan kue.. 👉masukan kelapa parut ditekan2.. sisihkan.. 👉panaskan dandang tutup serbet.
- Mixer bahan A mixer kec tinggi sampai kaku putih dan jika ditarik oleh mixer whisknya tdk trun adonannya...
- Masukan setengah2 bahan B.. santan dan terigu, aduk pk mixer speed pling rendah asal rata, SEBENTAR AJA JGN LAMA2 BS BANTET...
- Isi cetakan kue dengan adonan ya.. trs masukin ke dlm dandang yg udh dipanaskan, kukus selama 10mnt yaa.. api besar.. angkat dan balikan.. siap disajikan 😊.
Membuat adonan putu ayu tidak memakan waktu lama. Karena adonan putu ayu nantinya akan dikukus dalam dandang panas, maka mulailah dengan memanaskan dandang. Kukus adonan dengan Tupperware Steam It (lihat di Lazada DISKON). Kukusan ini terbuat dari bahan khas Tupperware. Siapa tak kenal kue Putu Ayu.