Putu ayu jagung manis. Untuk berbagi resep kali ini olahan dari jagung yaitu Putu Ayu Jagung ya, bun. Mungkin banyak yang belum pernah menemui kue yang dibuat dari jagung manis. Jagung manis ternyata bisa untuk membuat kue yang uenak lho, Bun.
Resep Putu Ayu - Kue putu ayu merupakan salah satu makanan lezat yang dapat dinikmati kapan pun dan di mana pun, sebagai pengganjal perut untuk sementara waktu.
Dengan adanya resep kue putu ayu ini, Anda dapat selalu menyajikan menu sarapan, snack, maupun bekal makanan.
Ada banyak manfaat jagung untuk kesehatan.
Anda dapat membuat Putu ayu jagung manis menggunakan 11 bahan dan 5 step by step. Begini cara membuat Putu ayu jagung manis yang baik.
Bahan-bahan Putu ayu jagung manis
- Anda Membutuhkan 2 bonggol untuk jagung manis.
- Siapkan 3 butir untuk telur.
- Siapkan 200 gr untuk gula pasir.
- Anda perlu 250 gr untuk tepung terigu.
- Anda Membutuhkan 1/2 sdt untuk SP.
- Anda Membutuhkan Sedikit untuk vanila cair.
- Anda Membutuhkan 1/2 sdt untuk garam.
- Anda Membutuhkan 50 ml untuk air.
- Anda perlu Sedikit untuk pewarna kuning/ bisa di skip.
- Anda Membutuhkan 1/2 butir untuk kelapa muda parut.
- Anda Membutuhkan Sejumput untuk garam.
Kandungan gizi pada jagung membuat tanaman bernama Latin Zea mays ini dipercaya baik untuk Vitamin yang terdapat pada jagung manis antara lain folat , vitamin A, vitamin, C, dan vitamin B. Sedangkan mineral yang banyak terdapat pada pop. Kue nagasari jagung manis merupakan salah satu hidangan kue tradisional yang bisa anda buat di rumah untuk menjamu tamu atau hanya dijadikan sebagai kudapan saja. Kue yang satu ini memiliki cita rasa yang begitu enak dan nikmat, teksturnya yang lembut ketika disantap akan membuat anda.
Langkah-langkah Putu ayu jagung manis
- Pipil jagung manis lalu kukus selama 10 menit, kemudian kukus juga kelapa parut yang sudah di beri sejumput garam selama 10 menit. Sisihkan.
- Blender jagung manis bersama 50ml air sampai halus atau menjadi bubur.
- Mixer telur, gula pasir, ekstrak vanila dan SP sampai mengembang kental berjejak, masukkan tepung terigu sambil di ayak mixer sebentar dengan kecepatan rendah, setelah itu masukkan jagung yang sudah blender mixer lagi sebentar dengan speed rendah, lanjut aduk balik dengan spatula, beri sedikit pewarna kuning.
- Panaskan kukusan, lalu olesi cetakan kue putu dengan minyak goreng tipis", beri secukupnya kelapa parut sambil di tekan" lalu masukkan adonan kue putu sampai penuh. Kukus selama 10 - 15 menit (pastikan kukusan sudah beruap banyak).
- Angkat kue putu dan sajikan.
Seperti kita ketahui bahwa jagung manis selalu ada dipasaran artinya tidak tergantung oleh musim. Harga jangung manis dipasar tradisional Saya sangat tertarik untuk mencoba membudidayakan jagung manis, rencana untuk dikonsumsi sendiri karena kebetulan ada lahan kosong di depan rumah. Budidaya jagung manis bisa dilakukan di banyak daerah, hal ini karena sifat dari tanaman ini yang sangat mudah beradaptasi lahan baru. Jenis jagung manis yang banyak dibudidayakan di Indonesia adalah jenis dent dan flint. Jenis tanaman ini memiliki rasa yang cukup manis, penyebabnya adalah.