Resep: Keripik Kentang Balado Terbaik

Keripik Kentang Balado.

Anda dapat membuat Keripik Kentang Balado menggunakan 11 bahan dan 5 step by step. Begini cara memasak Keripik Kentang Balado yang baik.

Bahan-bahan Keripik Kentang Balado

1. Anda perlu 1 kg untuk kentang.
2. Siapkan 2 sdm untuk asam jawa.
3. Anda Membutuhkan 1 bulat untuk gula merah.
4. Anda Membutuhkan 2 lembar untuk daun salam.
5. Siapkan 6 lembar untuk daun jeruk.
6. Anda perlu untuk garam, penyedap (sesuai selera).
7. Anda Membutuhkan untuk Bumbu halus.
8. Siapkan 10 siung untuk bawang merah.
9. Anda perlu 6 siung untuk bawang putih.
10. Anda Membutuhkan 8 biji untuk cabe rawit merah.
11. Anda perlu 1 biji untuk cabe merah besar.

Step by step Keripik Kentang Balado

1. Kupas kentang, iris tipis sesuai selera goreng, lalu sisihkan.
2. Blender bumbu halus, lalu tumis bersama daun salam + daun jeruk hingga airnya nya mengering..
3. Tambah kam sedikit minyak dan masukkan gula merah + asam jawa + garam + penyedap rasa (aku pake totole). Tes rasa.
4. Masukkan kentang lalu matikan kompor, aduk kentang sampai merata. Simpan d wadah setelah dingin (kalo aku biasanya simpan d kulkas biar tetep krispi).
5. SELAMAT MENCOBA ❤️.