Cumi balado. This versatile Indonesian sambal Balado is good as a condiment to many other Indonesian recipes and now you can make it without much fuss with this easy recipe. Log in or create an account to see photos of Cumi Balado. Bumbu balado pun bisa dipadukan juga dengan cumi - cumi.
Balado menjadi menu masakan pertama dicoba untuk kamu yang baru belajar memasak.
Brilio.net - Bagi pecinta makanan pedas, balado tentunya menjadi makanan yang begitu menggugah selera.
Cumi balado merupakan sebuah kuliner yang kini banyak diminati dikalangan masyarakat.
Anda dapat memasak Cumi balado menggunakan 4 bahan dan 5 step by step. Inilah cara memasak Cumi balado yang baik.
Bahan-bahan Cumi balado
- Anda perlu untuk Cumi.
- Siapkan untuk Bawang merah 6 dan putih 3.
- Anda Membutuhkan untuk Cabai.
- Anda perlu 1 buah untuk Tomat.
Perpaduan bumbu balado dengan cumi yang pas memang sangat banyak disukai. Open order Teri Kacang Minawi Level: Pedas Manja, Pedas Aja & Pedas Hu-Ha. Buat yang belum punya ide masak, coba deh masak balado cumi isi tahu telur. Cumi yang diberi isian tahu dan telur membuat rasa cumi ini menjadi lebih lezat.
Langkah-langkah Cumi balado
- Ulek bawang, cabai dan tomat.
- Goreng cumi kemudian tiriskan.
- Tumis bumbu halus dengan air minyak dari penggorengan cumi. Tumis hingga air nya habis dan keluar minyak dari sambal nya.
- Masukkan cumi, tambahkan garam, gula, lada dan kecap.
- Aduk hingga bumbu meresap ke cumi. Kemudian siap disajikan.
Balado is a type of hot and spicy bumbu (spice mixture) found in Minang cuisine of West Sumatra, Indonesia. Balado sauce is made by stir frying ground red hot chili pepper with other spices including garlic, shallot, tomato and key lime juice in coconut or palm oil. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan dan daun salam hingga harum, masukkan cumi, beri air lalu. Bersihkan cumi, buang kantung tinta hitamnya. Masukkan cumi lalu tumis sebentar, tambahkan air dan masak sampai matang.