Resep: Ketupat sayur Terlengkap

Kumpulan Resep Masakini Lezat dan Nikmat.

Ketupat sayur. Kalau membuat ketupat sayur khas lebaran biasanya saya hanya membuat sayur a la betawi yang dibuat sedikit pedas dengan campuran daging atau sekedar sayur labu siam udang khas Jawa saja. Aneka Cara Membuat Resep Ketupat Sayur Enak Dengan Bumbu Spesial ala Betawi dan Padang, Bisa Untuk Jualan. Selain lontong sayur dan nasi uduk, salah satu variasi resep masakan asli.

Ketupat sayur Browse our Ketupat collection with filter setting like size, type, color etc. Use these free Ketupat PNG for your. Resep Ketupat Sayur bisa buat ketupat idulfitri jadi lebih menggoda dan pastinya bikin keluarga di rumah Ketupat Idul Fitri Pasti Lebih Menggoda Jika Dibuat dengan Resep Ketupat Sayur Lezat Ini. Anda dapat memasak Ketupat sayur menggunakan 46 bahan dan 4 langkah demi langkah. Inilah cara membuat Ketupat sayur yang baik.

Bahan-bahan Ketupat sayur

  1. Anda perlu 5 buah untuk ketupat.
  2. Anda perlu untuk Minyak goreng.
  3. Anda perlu untuk Kecap.
  4. Anda Membutuhkan untuk Bahan sayur orem-orem.
  5. Siapkan 15 iris untuk tempe.
  6. Anda perlu 15 iris untuk tahu coklat (tahu gembos).
  7. Anda perlu 15 btr untuk bawang merah.
  8. Anda Membutuhkan 7 siung untuk bawang putih.
  9. Siapkan 2 ruas untuk kunyit.
  10. Anda Membutuhkan 3 iris untuk jahe.
  11. Anda perlu 3 iris untuk lengkuas.
  12. Siapkan 1 sdt untuk ketumbar.
  13. Siapkan 3 butir untuk utuh kemiri.
  14. Anda perlu secukupnya untuk Lada.
  15. Anda perlu 3 lbr untuk daun jeruk.
  16. Anda Membutuhkan 1 buah untuk serai.
  17. Siapkan untuk Daun bawang.
  18. Anda perlu Irisan untuk cabai merah (boleh diskip).
  19. Siapkan untuk Udang kering.
  20. Anda Membutuhkan untuk Santan.
  21. Anda Membutuhkan untuk Gula+garam+penyedap.
  22. Siapkan untuk Bahan sayur labu siam.
  23. Anda Membutuhkan 3-4 buah untuk labu siam (iris bentuk korek api memanjang).
  24. Anda perlu 10 btr untuk bawang merah.
  25. Anda perlu 5 btr untuk bawang putih.
  26. Anda Membutuhkan 5-7 bh untuk cabe rawit.
  27. Anda Membutuhkan 3 iris untuk lengkuas.
  28. Anda Membutuhkan Sedikit untuk kencur.
  29. Anda perlu untuk Udang kering.
  30. Siapkan untuk Daun bawang.
  31. Anda perlu Irisan untuk cabe merah.
  32. Anda Membutuhkan untuk Santan.
  33. Anda perlu untuk Gula+garam+penyedap.
  34. Anda perlu untuk Bahan sayur cecek kecambah.
  35. Anda perlu 1/2 kg untuk cecek(kulit sapi) potong kecil.
  36. Anda Membutuhkan 2 buah untuk tahu putih potong kotak(goreng setengah matang).
  37. Siapkan 2 buah untuk kentang (oseng setengah matang pada sedikit minyak).
  38. Anda Membutuhkan 1/4 kg untuk kecambah besar (kacang tolo).
  39. Anda perlu 20 btr untuk bawang merah.
  40. Anda Membutuhkan 10 btr untuk bawang putih.
  41. Anda Membutuhkan 10-15 buah untuk rawit.
  42. Siapkan 5 buah untuk cabe merah.
  43. Anda perlu untuk Lengkuas geprek.
  44. Anda perlu Irisan untuk daun bawang.
  45. Anda Membutuhkan untuk Santan.
  46. Siapkan untuk Garam+gula+penyedap.

Fits nicely with their light vegetable gravy." Useful recommendation? Sesuai namanya, ketupat sayur terbuat dari ketupat yang dipotong-potong lalu disiram kuah santan. Ada beberapa jenis ketupat sayur yang bisa kamu temukan mulai dari yang memiliki kuah berwarna. Baca Juga: Aneka Sayur Gurih Pendamping Ketupat & Lontong.

Step by step Ketupat sayur

  1. Orem-orem: bumbu diblender lalu ditumis dengan daun jeruk dan serai dampai tanak dan harum. Setelah itu masukkah ke dalam panci,masukkan santan tempe dan tahu jadi satu. Tambahkan udang kering,irisan daun bawang,irisan cabe merah,gula garam lada dan penyedap. Didihkan..
  2. Sayur labu siam: uleni labu siam dg garam(supaya getah hilang)lalu bilas dg air. Goreng utuh bawang merah,bawang putih,kencur,lengkuas dan cawit lalu blender.sisihkan. panaskan minyak tumis udang kering,irisan daun bawang,irisan cabe merah lalu masukkan labu siam tumis sampai layu,masukkan bumbu halus beri santan(tak perlu terlalu banyak), bubuhi gula garam penyedap,didihkan..
  3. Cecek kecambah: masukkan dalam satu wadah,kulit sapi yg sudah di potong2 dan di oseng pada sedikit minyak,kecambah,tahu,kentang dan irisan daun bawang pada satu panci. Blender bumbu lalu tumis dg lengkuas sampai tanak dan harum,lalu masukkan kedalam panci jadi satu dan beri santan. Bubuhi gula garam dan penyedap. Didihkan..
  4. Tata dipiring irisan ketupat, sayur labu siam,kecambah cecek(tanpa kuah),tahu tempe orem-orem lalu kuahnya. Bubuhkan kecap atau sesuai selera..

Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik. Sayur dan ketupat yang di beri kuah khas Sumatera Barat dengan tambahan telur rebus atau telur balado ini cukup untuk menyemangati harimu! Mau mencoba membuat ketupat sayur sendiri? Berikut adalah resep ketupat sayur lebaran yang mudah diikuti dan pastinya rasanya lebih enak. View Videos or join the Ketupat Sayur discussion.