Resep: Sambal Balado Ikan Jambal dan Cumi Asin Terbaru

Sambal Balado Ikan Jambal dan Cumi Asin.

Anda dapat memasak Sambal Balado Ikan Jambal dan Cumi Asin menggunakan 12 bahan dan 6 langkah demi langkah. Inilah cara memasak Sambal Balado Ikan Jambal dan Cumi Asin yang benar.

Bahan-bahan Sambal Balado Ikan Jambal dan Cumi Asin

1. Anda Membutuhkan 250 gram untuk ikan jambal potong yang sudah direndan air panas.
2. Siapkan 200 gram untuk cumi asin.
3. Anda Membutuhkan untuk Bumbu Halus.
4. Siapkan 7 untuk cabe merah keriting.
5. Anda Membutuhkan 7 untuk cabe rawit.
6. Anda perlu 7 siung untuk bawang merah.
7. Siapkan 2 siung untuk bawang putih.
8. Anda Membutuhkan untuk Bumbu Perasa.
9. Anda perlu 1 sdt untuk terasi bakar.
10. Anda Membutuhkan Secukupnya untuk gula pasir.
11. Siapkan Secukupnya untuk garam.
12. Siapkan Secukupnya untuk kaldu jamur.

Langkah-langkah Sambal Balado Ikan Jambal dan Cumi Asin

1. Goreng kering ikan jambalnya.
2. Seduh cumi asin dengan air panas, lalu cuci bersih..
3. Tumis bumbu halus, tambah terasi dan bumbu perasa lainnya. Tumis sampai harum..
4. Masukkan cumi asinnya, aduk rata..
5. Setelah cumi benar-benar merasuk bumbunya, masukkan ikan jambal goreng, aduk sebentar. Matikan api..
6. Setelah dingin, simpan diwadah tertutup..