Putu Ayu serba seperempat.
Anda dapat membuat Putu Ayu serba seperempat menggunakan 10 bahan dan 6 step by step. Begini cara membuat Putu Ayu serba seperempat yang baik.
Bahan-bahan Putu Ayu serba seperempat
- Anda Membutuhkan 250 gram untuk Telur.
- Siapkan 250 gram untuk gula pasir.
- Anda perlu 1 Sdm untuk cake emulfisier (tbm,ovalet,SP pilih salah satu karena fungsi sama).
- Siapkan 250 gram untuk terigu.
- Anda Membutuhkan 150 ml untuk santan (bisa diganti dengan susu).
- Siapkan 1 sdm untuk pasta pandan.
- Siapkan 1 sdt untuk vanili.
- Siapkan 1/4 sdt untuk garam.
- Siapkan untuk Kelapa parut.
- Anda perlu untuk minyak goreng secukupnya untuk olesan cetakan.
Langkah-langkah Putu Ayu serba seperempat
- Tuang gula pasir,telur,cake emulfisier mixer jadi satu, dengan kecepatan sedang kira kira 15-20 mnit sampai berubah menjadi kaku..
- Pasta pandan dicampur dengan santan agar tercampur dan nantinya pasta tidak menggumpal diadonan.Setelah itu masukan terigu dan santan secara bersamaan, sedikit demi sedikit dan aduk rata..
- Sambil kita bikin adonan kelapa parut dikukus sebentar kurang lebih 10-15 menit biar gak mudah basi kelapanya..
- Sambil menyiapkan cetakan putu ayu siapkan kukusan ya.Kalau tidak punya panci khusus kukus bisa pakai panci dandang biasa yang ditutu panci kita tutupin pakai serbet.Kita panaskan panci kukus hingga air dalam panci mendidih.Jangan langsung masukkan adonan putu ayu,atur panas kompor agar suhu panas didalam panci kompor stabil untuk ngukus..
- Setelah tercampur rata, siapkan cetakan putu ayu yang sudah diolesi minyak goreng.Masukkan kelapanya sambil agak ditekan dikit biar padat ya kelapanya, kemudian masukkan adonan putu ayu kedalam cetakan.Kemudian kita kukus selama 10 menit.Masukkan adonan putu ayu kedalam kukusan harus panas dalam kukusan stabil biar gak bantat..
- Nahhhh ini dears putu ayu ala Homesnack yaaa,,.Silahkan mencobaJangan lupa hasilrecook kalian bisa dibagikan disini ya.Ada pertanyaan silahkan bertanya..