Cara mudah Membuat Putu mayang Terbaik

Putu mayang. Putu mayang adalah kue tradisional yang dibuat dari tepung kanji atau tepung beras yang berbentuk seperti mi, dengan campuran santan kelapa, dan disajikan dengan kinca atau gula jawa cair. Di Indonesia kue ini merupakan bagian dari seni kuliner Betawi. Tutup dandang dan lapisi dengan kain bersih, api sedang saja ketika mengukus putu mayang, buka sedikit tutup dandang supaya putu mayang tidak.

Campur tepung beras, gula, garam, dan santan, aduk rata. Masukkan adonan secukupnya ke dalam cetakan putu mayang. Putu Mayang Cake (kompas) Putu Mayang Cake. Anda dapat memasak Putu mayang menggunakan 16 bahan dan 5 langkah demi langkah. Inilah cara membuat Putu mayang yang benar.

Bahan-bahan Putu mayang

1. Anda perlu 250 untuk tepung beras.
2. Anda Membutuhkan 100 untuk tepung kanji.
3. Anda Membutuhkan 50 gram untuk gula pasir.
4. Anda perlu 1/2 sendok teh untuk garam.
5. Siapkan 1 lembar untuk daun pandan.
6. Anda Membutuhkan 1 lembar untuk Daun pisang.
7. Siapkan 600 ml untuk santan cair.
8. Anda perlu sesuai selera untuk Pewarna makanan.
9. Anda perlu untuk Bahan kuah kinca.
10. Anda Membutuhkan 200 gram untuk gula merah (aren).
11. Anda Membutuhkan 30 gram untuk gula putih.
12. Siapkan 1 sdm untuk tepung maizena.
13. Siapkan 2 lembar untuk Pandan.
14. Anda Membutuhkan 1/2 sdt untuk Garam.
15. Anda Membutuhkan 100 ml untuk air.
16. Anda perlu 300 ml untuk santan.

Find putu mayang stock images in HD and millions of other royalty-free stock photos, illustrations and vectors in the Shutterstock collection. Thousands of new, high-quality pictures added every day. Kue putu mayang adalah kue basah indonesia yang termasuk kategori jajanan pasar khas nusantara. Keberadaan kue putu mayang ini sekarang sudah jarang ditemukan.

Langkah-langkah Putu mayang

1. Siapkan panci rebus santan,garam,gula.. setelah mendidih tuang kedalam wadah berisi tepung beras.. aduk rata...
2. Setelah dingin,tuangkan tepung kanji dikit demi sedikit uleni hingga kalis.. bagi beberapa adonan dan masukan pewarna makanan sesuai selera. Cetak adonan ke atas daun pisang yang sudah di potong segi empat....
3. Panaskan kukusan,masukan adonan, tunggu 10-15 menit.. lakukan sampai bahan habis....
4. Untuk kuah kinca. Masukan bahan2 kinca ke dalam panci,, aduk2 hingga mendidih,masukan larutan tepung maizena yang sudah di campur air sebelumnya.. aduk2.. angkat....
5. Taraaaaa... Putu mayang selesai.... semoga bermanfaat🙏.

Resep kue putu mayang yang kami bagikan ini komplit dan mudah dimengerti loh bund. Kami bagikan resep putu mayang untuk bunda yang mau tau cara membuat kue tradisional ini. Putu mayang, kue berbentuk seperti untaian benang kusut beraneka warna yang disantap dengan kuah gula merah, juga merupakan salah satu penganan tradisional yang sering muncul kala bulan. Siapkan piring kemudian susun putu mayang di dalam piring dan tuangkan kuah santannya. Jump to navigation Jump to search.