Cumi balado asam manis. Saus asam manis dipadukan dengan cumi pasti tidak akan mengecewakan. Yuk sajikan menu yang sedap dalam sekejap ini di rumah anda. Aneka racikan saus lezat bisa anda padukan dan ditumis bersama cumi, seperti saus tiram, saus padang, saus mentega, dan saus asam manis.
Bahan bahan Resep Cumi Asam Manis Empuk Lezat.
Resep Udang Asam Manis - Bagi para pencinta hidangan laut tentu saja menyukai udang sebagai salah satu pilihan jenis seafood yang banyak disukainya.
Ada banyak olahan makanan yang bisa dikreasikan menggunakan bahan udang.
Anda dapat memasak Cumi balado asam manis menggunakan 8 bahan dan 4 langkah demi langkah. Inilah cara memasak Cumi balado asam manis yang baik.
Bahan-bahan Cumi balado asam manis
- Anda Membutuhkan 1 kg untuk cumi.
- Siapkan untuk 🍃Bahan Halus🍃.
- Anda Membutuhkan 1 mangkok untuk Cabe kering.
- Siapkan 6 siung untuk Bawang merah.
- Anda perlu 5 siung untuk Bawang putih.
- Anda perlu untuk 🌸Bumbu pelengkap🌸.
- Siapkan 1 bungkus untuk Asam jawa.
- Anda Membutuhkan untuk Daun seledri.
Ada resep masakan cumi basah balado, resep masakan cumi basah saus asam manis, resep masakan cumi basah saus tiram dan lain sebagainya. Jika semua bahan sudah siap, anda bisa langsung mengolah cumi. Cumi tak hanya bisa disajikan dengan cara digoreng tepung maupun dibalur bumbu asam manis, melainkan bisa juga dimasak dengan bumbu balado yang memiliki rasa gurih, lezat, pedas dan tentunya menggugah selera. Ini dia resep masakan seafood cumi balado ini!
Step by step Cumi balado asam manis
- Bersihkan cumi buang tinta hitamnya, potong kecil kecil. Cabe keringnya direbus dulu 3 menit biar halus pas dimasak..
- Angkat cabe kering masukkan ke blender bareng bawang putih dan bawang merah. Blender sampai halus.
- Tumis bumbu yang diblender sampai harum, masukkan cumi ke dalam wajan, sampai bumbunya mateng..
- Masukkan 2 gelas air putih dan 1 gelas asam jawa. Tunggu sampai mengental masukkan garam dan gula. Bagi pecinta micin boleh tambahkan royco. Sebelum diangkat pastikan rasanya sudah pas dan cuminya sudah mateng ya😉.
Variasn dari masakan balakutak cumi ini, diantaranya ada resep balakutak gula asem, balakutak pedas, balakutak masak hitam, balakutak balado, balakutak bakar, balakutak Sunda, balakutak asam manis, balakutak bumbu kuning, balakutak goreng, dll. Saus asam manis sangat multi fungsi, seperti untuk bahan campuran aneka olahan dan masakan, sebagai siraman, dan untuk topping berbagai makanan goreng-gorengan biasa maupun goreng tepung crispy renyah, misal ayam goreng, ikan goreng, udang goreng, cumi goreng, dan lain-lain. Resep udang asam manis - Udang merupakan salah satu hidangan laut yang menjadi favorit banyak orang. Udang juga termasuk salah satu jenis seafood yang memiliki rasa enak, sehingga tak heran jika saat ini terdapat banyak olahan makanan yang bisa di kreasikan menggunakan bahan udang. Bumbu untuk ⭐ membuat cumi asam manis mulai dari bawang merah ⏳ saus tiram, ketumbar, merica cabai rawit, dan tepung maizena.