Cara Memasak Opor ayam kampung Terbaru

Kumpulan Resep Masakini Lezat dan Nikmat.

Opor ayam kampung. Opor ayam kampung merupakan resep masakan khas negara kita yang berkuah kuning kental atau putih. Resep opor memang resep jaman dahulu yang sampai saat ini masih anyak yang menyukainya. Resep opor ayam kampung ini adalah modifikasi dari resep opor ayam klasik.

Opor ayam kampung Bila anda merupakan pecinta kuah opor seperti saya, jangan lupa untuk menyesuaikan takaran santan dan. Untuk opor ayam kampung tentu bahan utamanya adalah ayam kampung, jadi bukan ayam putih. Hanya saja untuk jenis ayam ini lebih di sukai. Anda dapat membuat Opor ayam kampung menggunakan 16 bahan dan 3 langkah demi langkah. Begini cara memasak Opor ayam kampung yang benar.

Bahan-bahan Opor ayam kampung

  1. Siapkan 1 ekor untuk ayam.
  2. Siapkan 10 untuk Bawang merah.
  3. Anda perlu 5 untuk Bawang putih.
  4. Siapkan 4 untuk Kemiri sangrai.
  5. Anda perlu 1 sdm untuk Ketumbar.
  6. Anda perlu secukupnya untuk Lada bubuk.
  7. Anda perlu sdk untuk Jintan.
  8. Siapkan untuk Kunyit bakar.
  9. Anda Membutuhkan 2 untuk Serai.
  10. Anda Membutuhkan untuk Salam.
  11. Anda perlu untuk Daun jeruk.
  12. Anda perlu untuk Lengkuas.
  13. Anda perlu untuk Garam.
  14. Anda Membutuhkan untuk Gula.
  15. Siapkan untuk Bawang goreng.
  16. Anda Membutuhkan untuk Santan kara 1 pack (BS pkai santan murni kl mau).

Opor ayam ialah hidangan ayam berkuah santan, dan biasanya dinikmati bersama lontong atau Ayam kampung memang sekilas mirip ayam jantan. Ayam kampung asli biasanya memiliki badan. Bumbu dan Resep Opor Ayam Kampung. Opor yang satu ini pastinya dicintai semua kalangan karena terkenal ayamnya yang sangat lembut dengan tulang yang keras.

Step by step Opor ayam kampung

  1. Haluskan bumbu..bawang merah dan putih..kemiri.. ketumbar..jintan dan kunyit...
  2. Tumis SMP harum dan keluar minyakny..masukan serai..salam daun jeruk.. lengkuas masukan garam aduk2 lalu tambahkan air segelas masukan ayam tambahkan air LG segelas msk hingga setengah matang lalu masukan santan..garam dan gula.
  3. Masak hingga ayam matang n kuah kental.. angkat dan sajikan..taburkan bawang goreng.

Itu juga yang menyebabkan ayam kampung lebih mahal daripada ayam negeri pada umumnya. Bagaimana, sudah siap masak opor ayam untuk lebaran yang tinggal menghitung hari ini? Cara membuat opor ayam cukuplah mudah, hanya saja yang perlu diperhatikan adalah ketika memasak tidak boleh ditinggal tinggal agar santannya tidak pecah. Resep opor ayam - Kuliner berbahan ayam berkuah santan ini sangat terklenal di seluruh wilayah di indonesia, Terutama didaerah Jawa tengah dan juga Jawa Barat. Resep opor ayam kuning ini disarankan untuk menggunakan ayam kampung, meskipun ayam potong juga tidak masalah, namun jika dengan ayam kampung tentu rasanya akan lebih maknyus karena.