Cumi Asin Pete Balado.
Anda dapat membuat Cumi Asin Pete Balado menggunakan 15 bahan dan 5 step by step. Begini cara membuat Cumi Asin Pete Balado yang benar.
Bahan-bahan Cumi Asin Pete Balado
- Anda perlu 1/4 kg untuk Cumi asin.
- Siapkan untuk Jamur merang.
- Anda Membutuhkan 2 papan untuk Pete.
- Anda perlu 1 buah untuk Tomat.
- Siapkan 5 untuk Bawang putih.
- Siapkan 8 untuk Bawang merah.
- Siapkan 11 biji untuk Cabe merah keriting.
- Siapkan 1 untuk terasi di bakar.
- Siapkan untuk Laos.
- Siapkan untuk Sereh.
- Anda Membutuhkan untuk Daun jeruk.
- Siapkan untuk Daun salam.
- Anda perlu secukup untuk Garam dan penyedap.
- Siapkan sedikit untuk Gula merah.
- Anda Membutuhkan secukupnya untuk Air.
Instruksi Cumi Asin Pete Balado
- Pertama tama buat bumbu balado nya dulu spt bawang merah, bawang putih, cabe,tomat dan terasi diblender jadi satu..
- Setelah itu rendam cumi asin dgn air panas sebentar saja, kemudian cuci bersih dan potong potong..
- Kemudian panaskan minyak, masukan bumbu yg di blender tadi, karna di blender pakai air jadi tumis bumbu sampai air berkurang dan bumbu meresap kemudian masukan cumi asin dan jamur.
- Setelah itu masukan garam sedikit saja karna cumi sudah asin, lalu masukan penyedap, gula merah dan Pete.
- Masak sampai bumbu meresap, angkat dan sajikan dengan nasi angetttt... Selamat mencobaaaa.....