Kue Putu Ayu Pewarna Daun Suji& Bubuk Vanili Asli.
Anda dapat membuat Kue Putu Ayu Pewarna Daun Suji& Bubuk Vanili Asli menggunakan 12 bahan dan 5 step by step. Begini cara membuat Kue Putu Ayu Pewarna Daun Suji& Bubuk Vanili Asli yang benar.
Bahan-bahan Kue Putu Ayu Pewarna Daun Suji& Bubuk Vanili Asli
- Anda Membutuhkan 2 Butir untuk Telur.
- Siapkan 200 Gram untuk Gula Pasir.
- Anda Membutuhkan 1/2 Sendok Teh untuk SP.
- Siapkan 200 Gram untuk Tepung Terigu.
- Anda perlu 1/2 Sendok Teh untuk Baking Powder.
- Siapkan 200 Ml untuk Santan.
- Siapkan 1/2 Sendok Teh untuk Garam.
- Siapkan 400 Gram untuk Kelapa Parut.
- Siapkan 2 Sendok Makan untuk Maizena.
- Siapkan 1 Lembar untuk Daun Pandan.
- Anda Membutuhkan untuk Air Daun Suji.
- Siapkan 1/2 Sendok Teh untuk Vanili Bubuk Kantin Organik.
Langkah-langkah Kue Putu Ayu Pewarna Daun Suji& Bubuk Vanili Asli
- Cara membuatnya, kelapa parut yang sudah diberi garam dikukus bersama maizena dan daun pandan selama kurang lebih 10 hingga 15 menit..
- Sembari menunggu nih, mixer telur, gula pasir dan SP hingga mengembang putih kental dan berjejak. Sesudah itu masukkan tepung terigu, baking powder dan bubuk vanili dengan cara diayak secara bertahap..
- Lalu masukkan santan yang bergantian dengan terigu. Aduk hingga tercampur rata. Bagi adonan hingga beberapa bagian lalu beri pewarna sesuai selera..
- Panaskan kukusan, dan siapkan cetakan kue Putu Ayu yang telah diolesi sedikit minyak goreng. Masukkan kelapa parut yang sudah dikukus ke dalam cetakan, sambil ditekan-tekan permukaan bawahnya. Masukkan adonan ke dalam cetakan, jangan terlalu penuh karena nanti kue akan mengembang..
- Kukus kurang lebih 10 hingga 15 menit dengan api sedang. Jangan lupa alasi tutup Panci kukusan dengan kain bersih agar uap tidak menetes ke dalam kue. Setelah matang, angkat dan tunggu kue Putu Ayu agak dingin, setelah itu baru dikeluarkan dari cetakan..