Opor ayam kampung simpel. Resep Opor ayam simple. foto: Instagram/@dapurkreasi.id. Opor ayam kampung merupakan resep masakan khas negara kita yang berkuah kuning kental atau putih. Resep opor memang resep jaman dahulu yang sampai saat ini masih anyak yang menyukainya.
Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran.
Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama dengan ketupat dan sayur labu siam.
Agar opor terasa lebih gurih, disarankan untuk menggunakan daging ayam kampung.
Anda dapat memasak Opor ayam kampung simpel menggunakan 6 bahan dan 5 langkah demi langkah. Inilah cara memasak Opor ayam kampung simpel yang benar.
Bahan-bahan Opor ayam kampung simpel
- Siapkan 1,2 kg untuk ayam kampung.
- Siapkan 30 gram untuk bumbu opor Kering ibu.
- Siapkan untuk Santan dari 1 butir kelapa.
- Anda Membutuhkan untuk Salam,sereh,daun jeruk.
- Siapkan untuk Gula.
- Siapkan untuk Garem.
Untuk opor ayam kampung tentu bahan utamanya adalah ayam kampung, jadi bukan ayam putih. Hanya saja untuk jenis ayam ini lebih di sukai karena rasanya yang bisa memadu dengan opor ayam dan bisa membuatnya semakin nikmat. Opor ayam atau disebut juga Indonesian white chicken curry merupakan makanan yang kaya akan rempah-rempah dalam pembuatannya. Maka tak heran jika makanan ini memiliki cita rasa yang gurih dan lezat.
Langkah-langkah Opor ayam kampung simpel
- Masukan ayam, air secukupnya,.
- Masukan 30 gram bumbu opor kering ibu,masukan salam,sereh,daun jeruk,gula secukupnya,garam secukupnya.
- Masak hingga empuk.
- Masukan santan, aduk aduk sampai mendidih dan matang.
- Matikan kompor dan siap disajikan.
Sebelum mulai memasak, kamu harus menyiapkan bahan-bahan yang dibutuhkan terlebih. Opor ayam is very mild compared to many Indonesian dishes. It has no chilies, making this dish very children friendly. I myself remember how this is one of my favorite dishes when I was a child myself. Hi Anita This opor Ayam recipe is a keeper.