Asin Cumi Sambal Balado.
Anda dapat membuat Asin Cumi Sambal Balado menggunakan 10 bahan dan 7 langkah demi langkah. Begini cara memasak Asin Cumi Sambal Balado yang baik.
Bahan-bahan Asin Cumi Sambal Balado
- Siapkan 1 bungkus untuk Asin Cumi.
- Siapkan 6 buah untuk Bakso.
- Anda perlu 1 buah untuk Jeruk Sambal.
- Siapkan 4 buah untuk Cabai Merah.
- Siapkan Secukupnya untuk Cabai Rawit.
- Siapkan 1 batang untuk Daun Bawang.
- Anda Membutuhkan 2 siung untuk Bawang putih.
- Siapkan 1 siung untuk Bawang Merah.
- Anda Membutuhkan 1/2 sdm untuk Gula Putih.
- Anda Membutuhkan 1 sdm untuk Penyedap Rasa.
Step by step Asin Cumi Sambal Balado
- Masukkan cumi kedalam wadah, rendam selama -+5 menit.
- Uleg bawang putih, bawang merah, cabai rawit, dan cabai merah. Uleg sampai halus.
- Potong potong bakso menjadi beberapa bagian.
- Siapkan wajan/teflon lalu tumis bumbu uleg sampai tercium harumnya..
- Masukkan cumi & bakso lalu beri sedikit air.
- Masukkan bumbu bumbu, lalu koreksi rasa. Setelah rasanya cukup, masukkan daun bawang dan diamkan sampai tidak berair.
- Lalu angkat dan tempatkan diatas piring. Setelah itu potong jeruk sambal dan peras.