Cara mudah Memasak Opor ayam Terlengkap

Opor ayam. Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Nah bagi kamu yang sedang ingin mengolah opor ayam atau mencoba memasaknya di rumah, namun. Cara membuat opor ayam spesial khas lebaran.

Bahkan hampir ke seluruh wilayah Indonesia. Opor ayam sebenarnya adalah ayam rebus yang diberi bumbu kental dari santan yang ditambah berbagai bumbu seperti. Opor ayam (chicken cooked in coconut milk) is one of the easiest Indonesian recipes you can try at home, and very delicious. Anda dapat memasak Opor ayam menggunakan 14 bahan dan 6 step by step. Inilah cara memasak Opor ayam yang baik.

Bahan-bahan Opor ayam

1. Anda Membutuhkan 1/2 ekor untuk ayam potong.
2. Anda perlu 6 untuk bamer.
3. Anda Membutuhkan 4 untuk baput.
4. Anda perlu 1/2 sdt untuk jinten.
5. Siapkan 4 buah untuk kemiri.
6. Siapkan 1/2 sdt untuk ketumbar.
7. Siapkan 1 untuk ruasLengkuas geprek.
8. Siapkan 1 bh untuk serai geprek.
9. Anda perlu 2 ruas untuk kunyit bakar.
10. Anda Membutuhkan 3 lmbr untuk d. Salam.
11. Siapkan 3 lmbr untuk d. Jeruk.
12. Anda Membutuhkan untuk Bawang goreng u taburan.
13. Siapkan untuk Minyak sckupnya u menumis.
14. Anda Membutuhkan 1 bh untuk santan kara ukuran besar.

Unlike many other Indonesian dishes, opor ayam is mild and chili free. Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran. Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama dengan ketupat dan sayur labu siam. Opor ayam ini pada dasarnya lebih identik dengan perayaan hari raya idul fitri.

Langkah-langkah Opor ayam

1. Potong ayam kira 7 bagian cuci bersih beri perasan jeruk nipis atau perasan belimbing wuluh.
2. Didihkan air masak ayam setengah matang tiriskan.
3. Haluskan bumbu kecuali lengkuas, serai, d salam, d jeruk.
4. Tumis bumbu yg sudah dihaluskan mskn lengkuas, serai, d salam, d jeruk.
5. Beri air didih masukan ayam dan santan hingga matang dan air agak menyusut.
6. Siap disajikan beri taburan bawang.

Karena hidangan berkuah yang nikmat ini selalu dijadikan sayur sebagai pelengkap ketupat. Sebut saja Resep Opor Ayam Kuning, Opor Ayam Putih atau Opor Ayam Kering. Sebenarnya bumbu yang digunakan untuk membuat ketiga macam resep opor diatas hampir sama. Opor ayam memang merupakan masakan ayam khas yang sering diasosiasikan dengan Idul Fitri. Tapi bukan berarti Kamu tidak bisa menyajikannya untuk keluarga Kamu kapan saja, kan?