Pastel kering isi abon. Ceritanya kapan hari itu mau ada pengajian mingguan di rumah tapi acaranya mepet dengan jalan-jalan keluarga ke luar kota, jadinya sengaja jauh-jauh hari. Cara membuat pastel kering membutuhkan perhatian khusus dalam cara melipat pinggiran pastel, harus rapi dan seragam, kalau pinggiran pastel yang Namun kita telah banyak di jual di pasaran alat untuk melipat pinggiran pastel. Selamat mencoba Resep Pastel Kering Isi Abon Renyah dan gurih.
Pastel Isi Abon Ebi ini, dijamin bakal bikin ketagihan orang yang memakannya.
Resep pastel kering berikut merupakan jawaban cocok bagi kita yang ingin menikmati camilan satu ini.
Bila semua sudah beres, taruh sedikit abon pada tiap adonan yang sudah dicetak.
Anda dapat membuat Pastel kering isi abon menggunakan 7 bahan dan 4 langkah demi langkah. Begini cara membuat Pastel kering isi abon yang baik.
Bahan-bahan Pastel kering isi abon
- Siapkan 250 g untuk terigu protein sedang.
- Siapkan 50 g untuk tepung kanji/ tapuoka.
- Anda perlu 1/3 sdt untuk garam.
- Siapkan 1/3 sdt untuk bubuk kaldu.
- Anda perlu 50 g untuk margarin dilelehkan.
- Siapkan 2 sdm untuk minyak.
- Anda perlu 120-140 ml untuk air.
Lipat adonan yang sudah diisi abon, kemudian pada bagian pinggirnya diplintir. Selain cara membuat Resep Kue Pastel Isi Abon mudah, bentuknya yang mungil dan rasanya yang enak membuat kue satu ini seakan menjadi salah satu kue yang wajib ada di saat Lebaran nanti. Tentu saja, selain kue wajib Lebaran yang lain seperti Nastar , Putri Salju dan yang lainnya, tidak ada. PASTEL KERING ISI ABON EKONOMIS RENYAH GURIH Смотреть еще.
Langkah-langkah Pastel kering isi abon
- Campur margarin cair dengan minyak, biarkan sampai hangat.
- Campur rata tepung terigu, tepung kanji, garam dan bubuk kaldu. Masukan margarin dan minyak, aduk rata lalu tuangi air sedikit demi sedikit, ulen ringan sampai terbentuk adonan yang lembut dan tidak lengket di tangan (jangan menguleni adonan terlalu keras) . Adonan sedikit lembek tapi tidak lengket. Takaran air disesuaikan saja. Kalo kebanyakan jangan dimasukin semua. Kalo kurang bisa ditambah. Istirahatkan adonan 20-30 menit sambil ditutup kain lembab atau plastik.
- Uleni lagi sebentar lalu ambil sekepal adonan, gilas dengan rolling pin sampai tipis. Lalu cetak bulat denga diameter sekitar 4 cm. Isi dengan secubit abon lalu rapatkan dan pilin cubit pinggirannya layaknya membuat pastel. Lakukan sampai adonan habis..
- Panaskan minyak dengan api sedang, kecilkan api sedikit lalu masukan pastelnya. Goreng sampai kuning keemasan.
Sedangkan pastel kering sering disajikan sebagai kudapan. Selain rasanya yang enak dan lezat, cara mmembuatnya pun cukup mudah sehingga kue - Guling adonan sampai tipis dan cetak bulat-bulat. Ambil isi abon, dan taruh di tengah-tengah. Lipat dan buat renda pastel sampai tertutup sempurna. Kue Pastel Kering Isi Abon(Kue Lebaran).