Cumi pete balado.
Anda dapat memasak Cumi pete balado menggunakan 11 bahan dan 4 step by step. Begini cara membuat Cumi pete balado yang benar.
Bahan-bahan Cumi pete balado
- Anda perlu 250 gr untuk cumi basah.
- Anda perlu 15 untuk cabe merah.
- Siapkan 5 untuk cabe rawit.
- Siapkan 3 siung untuk bawang putih.
- Anda Membutuhkan 6 siung untuk bawang merah.
- Anda perlu 1 buah untuk tomat.
- Anda perlu 1 papan untuk pete.
- Anda perlu Secukupnya untuk gula, garam, kaldu bubuk.
- Anda Membutuhkan 2 cm untuk lengkuas.
- Anda perlu 2 lembar untuk daun jeruk.
- Siapkan Secukupnya untuk minyak goreng.
Langkah-langkah Cumi pete balado
- Cuci bersih cumi, buang tinta dan kulitnya, potong2 lalu goreng sebentar.
- Haluskan bahan sambal, cabe merah, rawit, bawang merah, bawang putih, tomat,.
- Tumis bumbu halus, lengkuas, daun jeruk, pete, gula, garam, kaldu bubuk, tumis sampai berminyak dan bau mentahnya ilang,,.
- Masukan cumi, koreksi rasa, sajikan.