Rabuk / abon ikan nila. Abon ikan merupakan jenis makanan olahan ikan yang diberi bumbu, diolah dengan cara perebusan dan penggorengan. Adapun tahapan dalam pengolahan abon ikan nila mulai dari tahap persiapan bahan baku ikan sampai tahap pengemasan abon ikan adalah sebagai berikut : a. Abon ikan meskipun instan, tetap memiliki nutrisi tinggi yang masih terjaga.
Salah satu olahan Ikan Haruan atau Ikan Gabus.
Abon Ikan Gabus khas Banjar Kalimantan Selatan.
Nomor satu dan Dua adalah jenis nila yang diklaim paling cepat besar.
Anda dapat memasak Rabuk / abon ikan nila menggunakan 8 bahan dan 3 step by step. Begini cara membuat Rabuk / abon ikan nila yang baik.
Bahan-bahan Rabuk / abon ikan nila
- Anda Membutuhkan 1 ekor untuk ikan nila yang sudah dikukus (saya pakai yg sdh di gulai).
- Anda perlu 8 siung untuk bawang merah.
- Anda perlu 4 siung untuk bawang putih.
- Siapkan 1/2 sdt untuk merica bubuk.
- Anda perlu secukupnya untuk Garam.
- Anda Membutuhkan 3 g untuk kaldu jamur.
- Anda Membutuhkan 1 sdm untuk kecap manis.
- Siapkan 50 untuk ml-100ml minyak goreng.
Kenali cirinya dan pilih yang terbaik , serta sesuaikan dengan kondisi anda. Hallo teman-teman balik lagi sama Camami kali ini kita buat Abon Ikan atau kalo kata orang banjar kita buat Iwak Rabuk ya. Makanan Sehat dan Praktis buat ga sempat masak. ANEKA COLLECTION. jual Abon Ikan Gabus/Haruan Asli dari Banjarmasin #Bisa Dikirim Ke tempat[nl]Anda#[nl][nl]Ikan Haruan atau Ikan Gabus adalah ikan sungai Asli Kalimantan yang enak dan gurih kalau disantap,[nl][nl]iwak berabuk haruan atau abon ikan gabus Dibuat secara tradisional menggunakan.
Instruksi Rabuk / abon ikan nila
- Haluskan duo bawang, tambahkan merica bubuk dan kaldu bubuk. Kemudian suir-suir ikan nila, lalu campurkan ke bumbu sambil di haluskan dan ambil tulang ikan yang masih tertinggal di daging ikan. (Saya pakai ulekan untuk menghaluskan daging ikan). Kalau mau pedas tambahin cabe rawit sesuai selera..
- Panaskan minyak dan masukkan ikan, tambahkan kecap manis. Goreng sampai kecoklatan..
- Setelah kecoklatan, saring abon kemudian tekan-tekan sampai minyaknya tiris..
Cara Membuat Abon Nila, Panduan Cara Membuat Abon Nila, Tips Cara Membuat Abon Nila, Cara Membuat Abon Nila, Cara. cara mengolahan ikan nila menjadi produk abon yang memiliki nilai jual dan memberikan inovasi umkm untuk berkembang. Abon ikan ini cukup laris manis dan digemari banyak orang lho. Pasalnya abon ikan memang memiliki rasa yang lezat dan sangan nikmat. Bentuk dan rasa dari abon ikan ini nggak kalah dari abon daging sapi atau ayam. Selain itu abon ikan juga sehat karena mengandung nutrisi bagus untuk tubuh.