Balado terong & cumi asin. Terong Balado, salah satu primadona masakan dari Ranah Minang. Jika kamu lapar namun tak punya banyak waktu untuk memasak, makanan satu ini sangat pas dibuat karena bahan-bahannya yang simple dan juga cara pembuatannya. Cara Membuat Resep Terong Balado Enak Khas Padang.
Resep Terong Balado - Menu makanan terong balado merupakan salah satu primadona masakan yang berasal dari suku minangkabau, Sumatra Barat.
Cita rasanya pedas seperti pada masakan.
Olahan terong ungu yang digoreng lalu dimasak bersama sambal balado dapat men-jadi hidangan favorit sebab cita rasa pedas yang enaknya lumayan melekat di lidah.
Anda dapat memasak Balado terong & cumi asin menggunakan 10 bahan dan 6 step by step. Inilah cara memasak Balado terong & cumi asin yang baik.
Bahan-bahan Balado terong & cumi asin
- Anda Membutuhkan 2 buah untuk terong ungu ukuran besar.
- Anda Membutuhkan 1 ons untuk cumi asin.
- Anda Membutuhkan secukupnya untuk Salam, sereh dan daun jeruk.
- Anda Membutuhkan untuk Bumbu.
- Anda perlu 8 siung untuk bawang merah.
- Anda perlu 5 siung untuk bawang putih.
- Siapkan 2 buah untuk tomat.
- Anda perlu 10 buah untuk cabe keriting.
- Siapkan 7 buah untuk rawit merah.
- Siapkan 5 butir untuk kemiri.
Balado Terong is one of famous sambal recipes in Indonesia. Diamkan sesaat - Tambahkan garam dan gula, lalu masukkan terong, aduk merata - Koreksi rasa, matikan kompor dan balado udang terong. Tapi percayalah.ini enak lho teman-teman.kalau Balado Terongnya seperti ini penampilannya.tetap menggoda selera kan ? Mendengarkan resep terong balado bahan terong balado cara memasak terong balado.
Step by step Balado terong & cumi asin
- Siapkan semua bahan.
- Bersihkan bumbu, kukus lalu haluskan.
- Potong-potong terong lalu goreng sampai agak coklat, rendam cumi lalu rebus sebentar.
- Tumis bumbu halus sampai harum masukan salam, sereh,daun jeruk, gula,garam, royco aduk rata+ sedikit air.
- Masukan cumi dan terong yang sudah digoreng aduk sebentar biar bumbu agak meresap, matikan api.
- Terong balado dah...siap selamat mencoba.
Terong balado merupakan masakan ala padang, tidak hanya disukai warga daerah Sumatera Barat saja. Sebagai hidangan pendamping, terong balado selalu menjadi pilihan yang menggiurkan. Terong balado yang biasanya menjadi menu pendamping memang hanya memiliki tekstur lembut dari terong. Spicy Eggplant (Terong Balado). this link is to an external site that may or may not meet accessibility guidelines. Resep Balado Terong Pete - Kalau masak sambal terong atau balado terong kurang sedap rasanya kalau tanpa pete.