Kue Putu Pandan. Kue putu or putu bambu is a traditional cylindrical-shaped and green-colored steamed cake, originating from Indonesia. The cake is made of rice flour called suji and coloured green with extract acquired. Kue putu ayu ini merupakan kue yang dibuat dengan cara dikukus dan memiliki rasa yang manis, jadi tidak Kue putu ayu sendiri tidak melulu berwarna hijau pandan yang khas, namun juga bisa anda.
Kue putu ayu adalah salah satu menu Sajikan kue putu ayu bihun tanpa santan ini secara menarik dengan menambahkan daun pandan di.
Resep Putu Ayu - Kue putu ayu merupakan salah satu makanan lezat yang dapat dinikmati kapan pun dan di Sajikan kue putu ayu bihun ini secara menarik dengan tambahan daun pandan di atas atau.
Kue putu ayu terkenal dengan sebutan kue warna hijau dengan hiasan kelapa parut di atasnya.
Anda dapat memasak Kue Putu Pandan menggunakan 8 bahan dan 8 step by step. Inilah cara membuat Kue Putu Pandan yang baik.
Bahan-bahan Kue Putu Pandan
- Siapkan 20 sdm untuk tepung beras.
- Anda perlu 120 ml untuk air panas.
- Siapkan 1 sdm untuk pasta pandan (bisa dg air perasan pandan asli).
- Anda Membutuhkan 1/2 sdt untuk garam.
- Anda perlu secukupnya untuk Gula aren.
- Anda Membutuhkan untuk Bahan taburan:.
- Siapkan untuk Kelapa parut.
- Anda Membutuhkan 1 sdt untuk garam.
Jajanan putu ayu sering juga sebagai kue putri ayu. Yuk ikuti cara buat putu ayu hijau pandan. Kue putu memang jadi makanan tradisional dari Jawa yang tak ada matinya. Teksturnya yang empuk dan bagian dalamnya yang manis pasti membuatmu ketagihan.
Step by step Kue Putu Pandan
- Sisir halus gula aren. Sisihkan.
- Campurkan pasta pandan dg air panas, lalu aduk..
- Campurkan garam kedalam tepung beras, aduk. Lalu masukkan air pandan sedikit demi sedikit sambil diaduk.
- Uleni sampai adonan berpasir. Lalu saring/ayak tepung agar tekstur lebih halus.
- Ambil cetakan (saya pakai cetakan kue lumpang), masukkan tepung beras setengah dulu lalu masukkan gula aren, masukkan lagi tepung beras. Tidak perlu dipadatkan yaa.
- Kukus kurang lebih 15 menit. Angkat dan keluarkan dr cetakan..
- Bahan taburan: campurkan garam dg kelapa parut, lalu aduk. Kukus sebentar..
- Kue putu pandan siap dinikmati dg kelapa parut.
Tapi bagaimana jika tak ada penjual. Kue putu and similar varieties of these convenient green-colored snacks are also found in Malaysia and the Philippines, and some believe that they might have been inspired by puttu—a similar snack. Kue putu Tegal merupakan salah satu jajanan pasar khas kota Tegal, Jawa Tengah, Indonesia. Sebagian dibiarkan, sebagian lagi ditambahkan dengan pasta pandan secukupnya, aduk kembali. Cara Membuat Kue Putu Ayu: Buat sari pandan terlebih dahulu.